சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கத்தரிக்காயுடன் ஆரவாரமான

தி பாஸ்தா உணவுகள் அவை எப்போதும் மிகவும் உதவியாக இருக்கும், தயார் செய்ய எளிதானது மற்றும் அவற்றின் பெரும்பாலான பதிப்புகளில் அவை குழந்தைகளால் விரும்பப்படுகின்றன. அதனால்தான் இந்த வகை சமையல் வகைகள் ஒவ்வொரு வீட்டின் நட்சத்திரங்களும், காய்கறிகளுக்கு இன்னும் கொஞ்சம் ஏற்றுக்கொள்ளப்படுவதற்கான அருமையான வாய்ப்பாகும்.

இந்த சந்தர்ப்பத்தில் நான் உங்களுக்கு ஒரு தட்டை முன்வைக்கிறேன் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கத்தரிக்காயுடன் ஆரவாரமான, அதில் அவர்கள் நீண்ட காலமாக எனக்கு செய்முறையை கொடுத்திருந்தார்கள், ஆனால் கத்தரிக்காய் பிரச்சினை என்னை நம்பவில்லை ... நான் அதை முயற்சிக்கும் வரை!.

சிரமம் நிலை: எளிதானது

தயாரிப்பு நேரம்: 5 நிமிடங்கள்

சமையல் நேரம்: 15 நிமிடங்கள்

பொருட்கள்:

• ஆரவாரமான
• 2 சீமை சுரைக்காய்
• 1 கத்தரிக்காய்
• தக்காளி சாஸ்
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• சால்
• மிளகு

விரிவாக்கம்:

ஒருபுறம் உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களைப் பின்பற்றி ஆரவாரத்தை வேகவைக்கப் போகிறோம். அவர்கள் தயாராக இருக்கும்போது அவற்றை வடிகட்டுவோம். மறுபுறம் நாம் சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கப் போகிறோம், அது சூடாக இருக்கும்போது சீமை சுரைக்காய் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட கத்தரிக்காயைச் சேர்ப்போம்.

அவற்றைச் சமைக்க சில திருப்பங்களைத் தருவோம், சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கிறோம், மிகக் குறைவு, போதும், அதனால் இரண்டு காய்கறிகளும் சமைத்து முடிக்கின்றன. நாங்கள் தக்காளி சாஸ், பருவத்தை சேர்க்கிறோம், எங்கள் சாஸ் தயார் செய்யப்பட்டுள்ளது. இப்போது நாம் ஆரவாரத்துடன் சாஸை கலக்க வேண்டும், அவ்வளவுதான்.

சேவை செய்யும் நேரத்தில் ...

சேவை செய்வதற்கு முன் அரைத்த சீஸ் சேர்க்கலாம்.

செய்முறை பரிந்துரைகள்:

அவர்கள் வேறு ஏதாவது வைத்திருக்க விரும்பினால் நீங்கள் காளான்கள் அல்லது சிறிது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைச் சேர்க்கலாம்.

சிறந்த…

என்னைப் பொறுத்தவரை, இந்த செய்முறையைப் பற்றிய சிறந்த விஷயம் என்னவென்றால், இது டுனா அல்லது போலோக்னீஸுடன் பாரம்பரிய பாஸ்தா டிஷிலிருந்து சற்று வெளியேறுகிறது, ஆனால் ஒரு எளிய வழியில்.

மேலும் தகவல் - சீமை சுரைக்காய் மற்றும் ஆப்பிள் கொண்ட பாஸ்தா

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்