சீமை சுரைக்காய், காளான்கள் மற்றும் முந்திரி கொண்டு சுண்டவைத்த கோழி

சீமை சுரைக்காய், காளான்கள் மற்றும் முந்திரி கொண்ட கோழி குண்டு

இன்று நாம் ஒரு எளிய மற்றும் முழுமையான குண்டு தயார் செய்கிறோம், வடக்கில் நாம் அனுபவிக்கும் இந்த குளிர் நாட்களுக்கு ஏற்றது. ஏ சீமை சுரைக்காய் கொண்டு சுண்டவைத்த கோழி, காளான்கள் மற்றும் முந்திரி தயாரிப்பது மிகவும் எளிமையானது என்பதால், அதன் நீண்ட பொருட்களின் பட்டியலால் உங்களை மூழ்கடிக்கக்கூடாது.

இந்த உணவில் சிக்கன் முக்கிய மூலப்பொருள், ஆனால் அது குறைவாக இல்லை காய்கறி அடிப்படை முக்கியமானது வெங்காயம், மிளகு, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய காளான்கள் மற்றும் முந்திரிகளையும் சேர்த்துக்கொள்ள நாங்கள் தயங்கவில்லை, அவை முறையே மற்ற காளான்கள் மற்றும் கொட்டைகளுடன் நீங்கள் மாற்றலாம்.

இந்த குண்டு நிறம் மற்றும் சுவை உள்ளது; எல்லாம் உள்ளது! ஒரு பச்சை சாலட்டை ஒரு துணையாக தயார் செய்யவும் அல்லது ஒரு நபருக்கு ஒரு கிளாஸ் அரிசியை சமைக்கவும், உங்கள் மெனுவை முடிக்க உங்களுக்கு வேறு எதுவும் தேவைப்படும். இது நன்றாக இருக்கும் ஒரு இனிப்பு பூசணி கோக் அல்லது நீங்கள் முட்டை இல்லாத கோகோ கஸ்டர்ட்.

செய்முறை

சீமை சுரைக்காய், காளான்கள் மற்றும் முந்திரி கொண்டு சுண்டவைத்த கோழி
சீமை சுரைக்காய், காளான்கள் மற்றும் முந்திரியுடன் இந்த சுண்டவைத்த கோழியை தயார் செய்ய தைரியம், குளிர் நாட்களுக்கு ஏற்ற ஒரு முழுமையான மற்றும் சுவையான குண்டு.
ஆசிரியர்:
செய்முறை வகை: கார்னெஸ்
சேவைகள்: 4-6
தயாரிப்பு நேரம்: 
சமைக்கும் நேரம்: 
மொத்த நேரம்: 
பொருட்கள்
  • 1 கோழி, நறுக்கியது
  • சால்
  • மிளகு
  • ஆலிவ் எண்ணெய்
  • மாவு (விரும்பினால்)
  • 1 நறுக்கிய வெங்காயம்
  • 1 பச்சை மணி மிளகு, நறுக்கியது
  • ½ சிவப்பு மணி மிளகு, நறுக்கியது
  • எக்ஸ்எம்எல் ஜானஹோராஸ்
  • 1 சீமை சுரைக்காய்
  • 1 டீஸ்பூன் தக்காளி பேஸ்ட்
  • நொறுக்கப்பட்ட தக்காளியின் 3 தேக்கரண்டி
  • 200 கிராம். வெட்டப்பட்ட காளான்கள்
  • கோழி சூப்
  • ஒரு கைப்பிடி முந்திரி
தயாரிப்பு
  1. சீசன் கோழி நாம் அதை சிறிது மாவு (நாங்கள் விரும்பினால்) மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு பெரிய கேசரோல் அதை பழுப்பு. முடிந்ததும், அதை ஒரு கிண்ணத்தில் முன்பதிவு செய்கிறோம்.
  2. அதே எண்ணெயில் இப்போது நாம் வெங்காயம் வறுக்கவும் மற்றும் மிளகு 5 நிமிடங்கள்.
  3. இதற்கிடையில், நாங்கள் தோலுரிக்கிறோம் மற்றும் நாங்கள் கேரட்டை துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம் ஐந்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அவற்றை கேசரோலில் சேர்க்க வேண்டும்.
  4. கேரட் சேர்ந்தவுடன், நாங்கள் சீமை சுரைக்காயை க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம் மேலும் ஐந்து நிமிடங்களுக்கு கேசரோலில் சேர்த்து வறுக்கவும்.
  5. பின்னர், நாங்கள் தக்காளி சேர்க்கிறோம் நன்றாக கலக்கவும்.
  6. பின்னர் நாங்கள் கோழியை கேசரோலுக்கு திருப்பி விடுகிறோம் மற்றும் நாங்கள் காளான்களை சேர்க்கிறோம்.
  7. அடுத்து, கோழி மற்றும் காய்கறிகள் கிட்டத்தட்ட மூடப்பட்டிருக்கும் வரை நாம் கோழி குழம்பு ஊற்ற மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. கொதித்ததும், மூடி, வெப்பத்தை குறைத்து வைக்கவும் நாங்கள் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம்.
  8. கோழி முடிந்ததா என சரிபார்க்கிறோம் முந்திரி சேர்க்கிறோம் மற்றும் நாங்கள் சுண்டவைத்த கோழியை சீமை சுரைக்காய், காளான்கள் மற்றும் முந்திரியுடன் சூடாக பரிமாறுகிறோம்.

கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.