மாட்டிறைச்சியுடன் சீன நூடுல்ஸ், ஒரு எளிய மற்றும் மிகவும் மாறுபட்ட செய்முறை, காய்கறிகளுடன் ஒரு முழுமையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு. நான் மிகவும் விரும்பிய ஒரு டிஷ்.
ஒரு வோக்கில் நாங்கள் தயாரிக்கக்கூடிய ஒரு டிஷ், அது சிறந்த இடமாக இருப்பதால், ஆனால் உங்களிடம் எந்த கேசரோலிலும் இல்லையென்றால் அது நல்லது.
மாட்டிறைச்சியுடன் சீன நூடுல்ஸ்
ஆசிரியர்: மாண்ட்சே மோரோட்
செய்முறை வகை: முதலில்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 200 gr. சீன நூடுல்ஸ்
- 2 மாட்டிறைச்சி ஸ்டீக்ஸ்
- X செவ்வொல்
- 1 பச்சை மற்றும் சிவப்பு மணி மிளகு
- ஏறத்தாழ
- 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
- கோழி சூப்
- 1 தேக்கரண்டி சோளம்
- கொஞ்சம் அரைத்த இஞ்சி
- சூரியகாந்தி எண்ணெய்
- சால்
தயாரிப்பு
- நாங்கள் காய்கறிகளை தயார் செய்கிறோம், அவை அனைத்தையும் ஜூலியன் (நீளமான), மற்றும் இறைச்சியை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம்.
- 3 தேக்கரண்டி சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் ஒரு கடாயை சூடாக்கி, வியல் கீற்றுகளை எடுத்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து அதிக வெப்பத்தில் வதக்கவும், அது நிறமாக மாறும் வரை, இரண்டு நிமிடங்கள் மற்றும் இருப்பு வைக்கவும்.
- வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, இரண்டு நிமிடங்கள் வதக்கி, மிளகுத்தூள் சேர்த்து அதிக வெப்பத்தில் சமைக்கவும், எல்லாம் சமைக்கப்படும் போது அதை ஒதுக்கி வைக்கிறோம். காய்கறிகள் ஆல்டென்ட் அல்லது ஒவ்வொன்றின் சுவைக்கும் இருக்க வேண்டும்.
- தொகுப்பு குறிப்பிடுவது போல நாங்கள் நூடுல்ஸை சமைக்கிறோம், நாங்கள் முன்பதிவு செய்கிறோம்.
- ஒரு பெரிய கேசரோலில் நாம் சிறிது எண்ணெய் போட்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து, பழுப்பு நிறமாக இல்லாமல், இரண்டு தேக்கரண்டி சோயா, அரைத்த இஞ்சி மற்றும் அரை கிளாஸ் கோழி குழம்பு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, சோள மாவு கரண்டியைக் கரைத்திருப்போம், அதை விட்டு விடுகிறோம் கேசரோலில் சிறிது குறைக்க, காய்கறிகளையும் இறைச்சியையும் சேர்த்து, நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வதக்கி, தொடர்ந்து கிளறி, அதனால் அவை அனைத்து சுவைகளையும் எடுத்துக்கொள்ளும்.
- நாங்கள் அதை ருசித்து, உப்பை சரிசெய்தால், நாம் அதிக சோயா அல்லது இஞ்சியை சேர்க்கலாம், அதிக சாஸுடன் விரும்பினால், இன்னும் கொஞ்சம் குழம்பு சேர்க்க வேண்டும்.
- அவர்கள் தயாராக இருப்பார்கள் !!!
- சூடாக பரிமாறவும்.
கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்