நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் சீசர் சாலட்டில் என்ன இருக்கும்? அமெரிக்காவிலும் உலகெங்கிலும் பரவலாக நுகரப்படும் சாலட், இது வீட்டில் மிகவும் பிரபலமானது. நாம் சாப்பிட எங்காவது செல்லும்போதெல்லாம் சீசர் சாலட்டை ஆர்டர் செய்கிறோம். எனவே நாம் ஒவ்வொருவரும் அதை வேறு விதமாக விரும்புவதால் இப்போது நான் அதை எங்கள் விருப்பப்படி வீட்டில் தயார் செய்கிறேன்.
இந்த சாலட்டை ஒரு ஸ்டார்டர் அல்லது அதனுடன் நாங்கள் தயார் செய்யலாம், இது கோழி துண்டுகள், சீஸ், வறுத்த ரொட்டி துண்டுகள் மற்றும் ஒரு பணக்கார சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பதால் இது மிகவும் முழுமையானது, இது மிளகு அல்லது சிறிது எலுமிச்சை போன்ற நமது தனிப்பட்ட சுவை கொடுக்க முடியும். அதை நம் விருப்பப்படி தயார் செய்யலாம்.
சீசர் சாலட்
ஆசிரியர்: மாண்ட்சே மோரோட்
செய்முறை வகை: உள்வரும்
சேவைகள்: 2
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 1 பை கலப்பு கீரைகள்
- 1 பனிப்பாறை கீரை அல்லது உங்களுக்கு மிகவும் பிடித்தது.
- 200 gr. கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி
- 100 gr. மென்மையான சீஸ்
- வறுத்த ரொட்டி அல்லது க்ரூட்டன்ஸ்
- சாஸுக்கு:
- 2 தேக்கரண்டி மயோனைசே
- 1 தேக்கரண்டி கடுகு
- எண்ணெய்
- வினிகர்
- அரைத்த பார்மேசன் சீஸ் (விரும்பினால்)
தயாரிப்பு
- குளிர்ந்த நீரில் ஒரு கிண்ணத்தில் நாங்கள் மாறுபட்ட மற்றும் வெட்டப்பட்ட கீரைகளை வைத்து, அவற்றை 5 நிமிடங்கள் விட்டுவிடுகிறோம். நாம் கீரைகளை வடிகட்டி அகற்றி, பரிமாறும் பாத்திரத்தில் வைக்கிறோம்.
- மார்பகங்களை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் வதக்கவும், அவை குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது அவற்றை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.
- மறுபுறம், நாங்கள் ரொட்டி துண்டுகளை சிற்றுண்டி செய்வோம் அல்லது வறுத்த ரொட்டியின் துண்டுகளாக இருக்கும் க்ரூட்டன்களை வாங்கலாம்.
- நாங்கள் சாலட்டில் கோழி துண்டுகள், ரொட்டி துண்டுகள் மற்றும் சில சீஸ் துண்டுகளை வைப்போம்.
- நாங்கள் சாஸை தயார் செய்கிறோம், ஒரு கிண்ணத்தில் சாஸின் அனைத்து பொருட்களையும் வைக்கிறோம், அதை நன்றாக அடிப்போம், சாலட்டின் மேல் சிறிது வைப்போம், மீதமுள்ளவற்றை ஒதுக்கி வைப்போம், இதனால் ஒவ்வொன்றும் சுவைக்கப்படும் .
- நாங்கள் சில அரைத்த பார்மேசன் சீஸ் வைப்போம், இது விருப்பமானது.
- மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளது !!!