இந்த எலுமிச்சை மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் கோழி முருங்கைக்காய் இன்றைய செய்முறையை நாங்கள் உங்களுக்குக் கொண்டு வருகிறோம், பேக்கிங்கிற்கு ஏற்றது மற்றும் அதிகப்படியாக இல்லை. நீங்கள் கோழியை விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு உணவில் இருந்தால், ஆரோக்கியமாக சாப்பிட முயற்சிக்கிறீர்கள், மற்றும் காலை சமைப்பதை நீங்கள் செலவிட விரும்பவில்லை என்றால், இந்த செய்முறையானது இலகுவானது மற்றும் மிகவும் பணக்காரமானது. கூடுதலாக, உங்களுக்கு மிகக் குறைவான பொருட்கள் தேவைப்படும். நீங்கள் அதை நம்பவில்லை என்றால், கீழே படிக்கவும், அதன் தயாரிப்பின் படிப்படியாக எங்களுடன் இருங்கள்.
கோழிக்கு பதிலாக, நீங்கள் அதே செய்முறையை தயார் செய்ய விரும்புகிறீர்கள் வான்கோழி முருங்கைக்காய் மீதமுள்ள பொருட்களையும் நீங்கள் பரிமாறலாம். வான்கோழி இறைச்சி கோழியை விட சற்றே வறண்டதாக இருப்பதால், நீங்கள் பீர் தவிர, சிறிது தண்ணீரை மட்டுமே சேர்க்க வேண்டும்.
- 8 கோழி முருங்கைக்காய் (ஒருவருக்கு 2)
- 1 கேன் பீர்
- 3 எலுமிச்சை
- 1 சிக்கன் பவுல்லன் கன சதுரம்
- தைம், ரோஸ்மேரி மற்றும் வளைகுடா இலை
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
- நாம் செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம் கோழி தொடைகளை நன்றாக கழுவவும். அடுப்பில் வைக்கக்கூடிய ஒரு பேக்கிங் தட்டு அல்லது கண்ணாடி கொள்கலனை நாங்கள் தேடுகிறோம், இது முன்னர் ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் கொண்டு ஸ்மியர் செய்வோம், மேலும் கோழி தொடைகளை ஒவ்வொன்றாக சேர்ப்போம், அதில் நாம் ஒரு ஊற்றுவோம் பீர் மற்றும் 3 எலுமிச்சை சாறு.
- அடுத்த விஷயம் கொஞ்சம் சேர்க்க வேண்டும் நன்றாக உப்பு (மிகக் குறைவு), தி சிக்கன் பவுல்லன் கன சதுரம், நன்கு துண்டாக்கப்பட்ட, ஒரு கலவை வறட்சியான தைம் மற்றும் ரோஸ்மேரி மற்றும் சில வளைகுடா இலைகள்.
- அடுத்த விஷயம் போட வேண்டும் 25 ºC க்கு சுமார் 30-220 நிமிடங்கள் சுடப்படும், மேலே மற்றும் கீழே வெப்பத்துடன்.
- நாங்கள் அதிகமாகச் செய்யக்கூடாது என்பதைக் கட்டுப்படுத்துகிறோம், அவ்வளவுதான்!