சால்மன் மற்றும் அவகேடோ சாலட், சூடான நாட்களுக்கு சுவையான புதிய சாலட். சாலட்களை மிகவும் வித்தியாசமாக செய்யலாம், எங்களிடம் பலவிதமான பொருட்கள் உள்ளன, அங்கு நமக்குத் தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களுடன் உணவுகளைத் தயாரிக்கலாம்.
இந்த சால்மன் சாலட் மிகவும் பிரபலமானது, இது முழுமையானது மற்றும் தக்காளி, வெள்ளரிக்காய் போன்ற பொருட்களையும் நீங்கள் சேர்க்கலாம். டிரஸ்ஸிங் உங்கள் விருப்பப்படி, நீங்கள் எண்ணெய் மற்றும் வினிகருடன் வழக்கமான டிரஸ்ஸிங் செய்யலாம் அல்லது தேன் போடுவது, காரமான ஏதாவது...
வெண்ணெய் ஆக்சிஜனேற்றம் அடைவதால், நாம் சாப்பிடும் நேரத்தில் இந்த சாலட் சிறப்பாக தயாரிக்கப்படுகிறது.
சால்மன் மற்றும் வெண்ணெய் சாலட்
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: சாலடுகள்
சேவைகள்: 2
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 1 aguacate
- புகைபிடித்த சால்மன் 1 தொகுப்பு
- கீரை
- 1 வசந்த வெங்காயம்
- ஆடு அல்லது ஃபெட்டா சீஸ்
- ஆலிவ்
- கொட்டைகள்
- 1 லிமோன்
- மிளகு
- எண்ணெய், வினிகர் மற்றும் உப்பு
தயாரிப்பு
- சால்மன் மற்றும் வெண்ணெய் சாலட் செய்ய, முதலில் நாம் அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்கிறோம். நாம் குளிர்ந்த நீரில் கீரை போடுகிறோம். வெண்ணெய் பழத்தை பாதியாக வெட்டி, எலும்பை நீக்கி, தோலுரித்து, பழுப்பு நிறமாகாமல் இருக்க எலுமிச்சை சாற்றுடன் தெளிக்கவும். நாங்கள் அதை துண்டுகளாக அல்லது சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். முன்பதிவு செய்தோம்.
- வெங்காயத்தை உரிக்கவும், அதை ஜூலியன் பாதியாக அல்லது முழுவதுமாக வெட்டவும். நாங்கள் சீஸ் துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். முன்பதிவு செய்தோம்.
- சால்மன் துண்டுகளை தயார் செய்வோம், அதை கீற்றுகளாக வெட்டி, கொட்டைகள் வெட்டவும்.
- நாங்கள் சாலட்டை தயார் செய்கிறோம். கீரையை அடிவாரத்தில் ஒரு கிண்ணத்தில் துண்டுகளாக வைக்கவும், அதைத் தொடர்ந்து கீரை, சீஸ், சால்மன், வெண்ணெய் துண்டுகள் மற்றும் ஆலிவ்கள். நாங்கள் டிரஸ்ஸிங் தயார் செய்கிறோம், நாங்கள் எண்ணெய், வினிகர் சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு கலந்து, நாம் அதை நன்றாக அடித்து.
- அனைத்து பொருட்களையும் போட்டு முடித்து, பரிமாறும் போது மேலே டிரஸ்ஸிங்கை ஊற்றி பரிமாறுகிறோம்.
- இப்போது எங்களின் சால்மன் மற்றும் அவகேடோ சாலட் சாப்பிட தயாராக உள்ளது.