பருவங்கள் மாறும்போது எங்கள் உணவு வகைகள் மாறுகின்றன. நாம் இருப்பது போல் இனிமையான வெப்பநிலையை அனுபவிக்கிறோம், கோடை சமையல் சால்மன், ஆப்பிள் மற்றும் தட்டிவிட்டு சீஸ் கொண்ட இந்த உருளைக்கிழங்கு சாலட் ஒரு சிறந்த மாற்றாக தனித்து நிற்கிறது. முழு குடும்பத்திற்கும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மாற்று!
உருளைக்கிழங்கு சாலடுகள் அவை தயாரிக்க மிகவும் எளிமையானவை. நாம் சற்று தொலைநோக்குடையவர்களாகவும், உருளைக்கிழங்கை முன்கூட்டியே சமைக்கவும் செய்தால், கூடுதலாக, காலையில் திட்டங்களைத் தயாரிப்பதற்கும் அவற்றை அனுபவிப்பதற்கும் எதுவும் நம்மைத் தடுக்காது. நாங்கள் வீட்டிற்கு வரும்போது, வெட்டுவதையும் கலப்பதையும் கவனித்துக்கொள்ள வேண்டும். கோடையில் சமைப்பது மிகவும் எளிதானது, குறிப்பாக சமையல் குறிப்புகளைப் போல எளிமையானது இளவரசி அமண்டின்.
இந்த உணவை வேகமாக செய்ய உங்களுக்கு ஒரு தந்திரம் தேவையா? மைக்ரோவேவில் உருளைக்கிழங்கை சமைக்க என் சகா மாண்ட்சேவின் அடிச்சுவடுகளை மட்டுமே நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டும். அ குறைந்த தொலைநோக்குடையவர்களுக்கு சிறந்த தந்திரம் இது இந்த பயன்பாட்டிலிருந்து மேலும் வெளியேற உங்களை ஊக்குவிக்கும். மிகவும் சுத்தமாக இருக்கிறது, ஏனென்றால் உங்களுக்கு ஒரு கிண்ணம் மட்டுமே தேவைப்படும்.
இருக்க முடியும் வெவ்வேறு மாறுபாடுகள் இந்த சாலட்டில் உங்கள் சுவை மற்றும் உங்கள் சரக்கறைக்கு ஏற்ப இதை மாற்றலாம். நீங்கள் புதிய சால்மனுக்கு புகைபிடித்த சால்மனை மாற்றலாம், இதனால் டிஷுக்கு அதிக அளவு புரதத்தை சேர்க்கலாம், அல்லது தைம் அல்லது கொத்தமல்லி போன்ற வெவ்வேறு மசாலாப் பொருட்களுடன் தட்டிவிட்டு சீஸ் சுவைக்கலாம். நீங்கள் ஒரு இலகுவான விருப்பத்தைத் தேடுகிறீர்களானால், லேசான சமையலறை கிரீம், கிரேக்க தயிர் அல்லது இயற்கையான சறுக்கப்பட்ட தயிர் ஆகியவற்றிற்கு தட்டிவிட்டு சீஸ் கூட மாற்றவும். இது சாத்தியங்களுக்காக இருக்காது!
செய்முறை
- 2 பெரிய இளவரசி அமண்டின் உருளைக்கிழங்கு
- புகைபிடித்த சால்மன் 3 துண்டுகள்
- மன்சாலா
- 1 கிளாஸ் தட்டிவிட்டு சீஸ்
- எலுமிச்சை ஒரு கோடு
- புதிய ரோஸ்மேரியின் ஒரு ஸ்ப்ரிக்
- சால்
- மிளகு
- நாங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் நிறைய உப்பு நீரை வைக்கிறோம் உருளைக்கிழங்கை 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அவை முடிந்துவிட்டதா என்பதைச் சரிபார்த்து, தண்ணீரிலிருந்து குளிர்விக்க அகற்றவும். ஒருமுறை குளிர் தலாம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- பின்னர், உருளைக்கிழங்கை ஒரு கிண்ணத்தில் நறுக்கிய சால்மன் மற்றும் வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்களுடன் இணைக்கிறோம். நீங்கள் முன்கூட்டியே நன்கு தயாரித்தால் ஆப்பிள் ஆக்ஸிஜனேற்றப்படலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே கடைசி நிமிடத்தில் அதைச் சேர்ப்பதே சிறந்தது.
- மறுபுறம், ஒரு கோப்பையில் அடித்த சீஸ் எலுமிச்சை, நறுக்கிய புதிய ரோஸ்மேரி, ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் மற்றொரு மிளகு ஆகியவற்றைக் கலக்கிறோம்.
- நாங்கள் ஆப்பிள் சால்மன் உருளைக்கிழங்கு சாலட்டை தட்டிவிட்டு சீஸ் அலங்காரத்துடன் பரிமாறுகிறோம்.
கோடைகாலத்தைப் பற்றி நாம் நினைக்கும் போது, சிட்ரஸ் சுவைகளுடன் கூடிய ஒளி, புதிய சமையல் நினைவுக்கு வருகிறது. இந்த உருளைக்கிழங்கு சாலட் போன்ற சமையல் குறிப்புகள் உங்களுக்கு கணிசமான அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் உயர் உயிரியல் தரமான புரதத்தை அதன் முக்கிய மூலப்பொருளுக்கு நன்றி வழங்கும், a குறைந்த கொழுப்பு உட்கொள்ளல். நீங்கள் அதை தயாரிக்க தைரியமா?
நல்ல பொருட்களின் முக்கியத்துவம்
மிகக் குறைந்த தயாரிப்புகளைக் கொண்ட இந்த வகை செய்முறையை உருவாக்குவது எளிது என்று நினைப்பது பொதுவானது. அவை தொழில்நுட்ப ரீதியாக சிக்கலானவை அல்ல என்பது உண்மைதான் என்றாலும், இந்த சமையல் குறிப்புகளில் தான் ஒரு நல்ல தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தும் போது வேறுபாடு மிகவும் கவனிக்கப்படுகிறது.
தரமான பொருட்களின் சக்தியை குறைத்து மதிப்பிடாதீர்கள், ஒரு நல்ல சால்மனைத் தேடுங்கள், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக ஒரு நல்ல உருளைக்கிழங்கைத் தேர்ந்தெடுங்கள், நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு வித்தியாசத்தை உருவாக்குவீர்கள்.