சாலடுகள் வெவ்வேறு கலவையுடன் நாங்கள் விளையாட ஒப்புக்கொண்டால் அவை கோடையில் எங்களுக்கு நிறைய நாடகங்களை வழங்க முடியும். இந்த வறுத்த கேரட் வெண்ணெய் சாலட் ஒரு பாரம்பரிய சாலட் அல்ல, அதனால்தான் இதை மிகவும் சுவாரஸ்யமாகக் கண்டேன். வழக்கமான கலப்பு சாலட்டுக்கான மாற்று சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், இது ஒரு நல்ல திட்டமாகும் என்பதில் சந்தேகமில்லை!
வறுத்த கேரட் மற்றும் வெண்ணெய் சாலட் முன்கூட்டியே சில "வேலை" தேவைப்படுகிறது. அவற்றின் பையில் இருந்து தேவையான பொருட்களை எடுத்து சாலட் கிண்ணத்தில் வைப்பது மட்டும் போதாது. கட்டாயம் கேரட்டை வறுக்கவும், இவற்றின் அளவைப் பொறுத்து 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை ஆகலாம். அதை செய்ய விருப்பமா?
வறுத்த கேரட் மற்றும் வெண்ணெய் சாலட்
இந்த வறுத்த கேரட் மற்றும் வெண்ணெய் சாலட் மிகவும் பாரம்பரிய சாலட்களுக்கு மாற்றாக எங்களுக்கு வழங்குகிறது. சுவையான மற்றும் நிறம் நிறைந்த, இது கோடைகாலத்திற்கான ஆரோக்கியமான திட்டமாகும்.
ஆசிரியர்: மரியா
செய்முறை வகை: சாலடுகள்
சேவைகள்: 2
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 220 கிராம். சிறிய கேரட்
- எண்ணெய்
- சால்
- 1 aguacate
- 1-2 தேக்கரண்டி எள் வறுத்து
- 1 கைப்பிடி அருகுலா
வினிகிரெட்டிற்கு
- 6 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி மது வினிகர்
- ½ டீஸ்பூன் அரைத்த இஞ்சி
- 2 தேக்கரண்டி வெள்ளை மிசோ பேஸ்ட்
தயாரிப்பு
- ஒரு நான்ஸ்டிக் வாணலி சிறியது ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெய் மற்றும் மிசோ பேஸ்ட் ஊற்றவும். மிசோ ஒரு வறுக்கப்பட்ட நிறத்தை எடுக்கும் வரை, சுமார் 5-8 நிமிடங்கள் வரை, அவ்வப்போது கிளறி, நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சமைக்கவும்.
- நாங்கள் பாஸ்தாவை கலக்கிறோம் வினிகிரெட்டின் மீதமுள்ள பொருட்களுடன், சுவை மற்றும் இருப்புக்கான அளவை சரிசெய்தல்.
- நாங்கள் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம் 220 ° C இல்.
- நாங்கள் கேரட்டை உரிக்கிறோம் நாங்கள் அவற்றை நீளமாக வெட்டுகிறோம். நாங்கள் அவற்றை ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கிறோம், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பருவத்துடன் தூறல்.
- 30-40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் மென்மையான மற்றும் குறிப்புகள் பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கும் வரை.
- நாங்கள் கேரட்டை ஒரு தட்டு அல்லது தட்டில் வைக்கிறோம் வினிகிரெட்டோடு பருவம்.
- இறுதியாக,நாங்கள் வெண்ணெய் பழத்தை இணைக்கிறோம் துண்டுகளாக, சில ராக்கெட் இலைகள் மற்றும் சேவை.