இந்த சார்ட் தண்டுகளை நீங்கள் முயற்சிக்கிறீர்களா என்பதைப் பார்க்க, பாரம்பரியமற்ற சாலட்களுடன் நாங்கள் தொடர்கிறோம்:
பொருட்கள்:
சார்ட்டின் 2 தொகுப்புகளின் இலைகள்
2 கடின வேகவைத்த முட்டைகள்
50 கிராம் பச்சை ஆலிவ்
3 டீஸ்பூன் வோக்கோசு, நறுக்கியது
1 கிணறு எண்ணெய்
1/2 கப் வினிகர்
மிளகு
சால்
தயாரிப்பு
தண்டுகளை நன்றாக கழுவவும், உதவிக்குறிப்புகளை வெட்டி பின்னர் 4-5 செ.மீ துண்டுகளாக வெட்டவும். டெண்டர், வடிகால் மற்றும் குளிர்ந்த வரை அவற்றை நிறைய உப்பு நீரில் வேகவைக்கவும்.
குழம்பிய ஆலிவ்களை நறுக்கி, மீதமுள்ள பொருட்கள் மற்றும் தண்டுகளுடன் கலக்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாகக் கிளறி, அரை மணி நேரம் ஓய்வெடுத்து பரிமாறவும்.