இப்போது அந்த பொறுப்பு நம்மை வீட்டில் இருக்க அழைக்கிறது, சமையல் சிறந்த பொழுதுபோக்காக மாறும். இவை வெண்ணெய் குக்கீகள் அவை எளிமையானவை, நீங்கள் மாவை தயார் செய்து சுடும்போது ஒரு குடும்பமாக உங்களுக்கு நல்ல நேரம் கிடைக்கும். அடுப்பில் ஒருமுறை, அவர்கள் கொடுக்கும் நறுமணம் உங்கள் அனைத்து இரைப்பை சாறுகளையும் மாற்றிவிடும், நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன்!
வெண்ணெய் குக்கீகள் ஒரு உன்னதமானவை காபி நேரம். அவர்களின் சர்க்கரை அளவிற்கு நாம் அவர்களை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது, ஆனால் எப்போதாவது நாம் நம்மை ஈடுபடுத்திக் கொள்ளலாம். இன்று நாம் செய்ததைப் போல சாக்லேட்டில் குளித்தால் இன்னும் பெரியது. நான் குறிப்பாக டார்க் சாக்லேட்டில் தயாரிக்க விரும்புகிறேன், ஆனால் நான் அவற்றை அனுபவிக்கப் போவதில்லை.
அவர்களால் அவர்கள் ஒரு மகிழ்ச்சி ஆனால் சாக்லேட்டில் தோய்த்து அவை வேறொரு மட்டத்தில் உள்ளன. மேலும், உங்களிடம் வீட்டில் குழந்தைகள் இருந்தால், இந்த பகுதியை எப்போதும் மேற்பார்வையுடன் விட்டுவிடுவது வேடிக்கையாக இருக்கும். அவை சுமார் 18 சிறிய குக்கீகளை வெளியே கொண்டு வருகின்றன, இது சிற்றுண்டியின் போது உங்களுக்கு விருந்தளிக்கும். அவற்றைச் செய்ய உங்களுக்கு தைரியம் இருக்கிறதா?
- 5 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், மென்மையாக்கப்பட்டது
- ¼ கப் வெள்ளை சர்க்கரை
- Al ஒரு டீஸ்பூன் பாதாம் சாறு (நீங்கள் அதைத் தவிர்க்கலாம் அல்லது வெண்ணிலாவுடன் மாற்றலாம்)
- டீஸ்பூன் உப்பு
- கப் + கூடுதல் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 10 அவுன்ஸ் சாக்லேட்
- உப்பு செதில்கள், விரும்பினால்
- நாங்கள் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம் 180 ° C மற்றும் அடுப்பு தட்டில் காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும்.
- நாங்கள் வெண்ணெய் அடித்தோம் மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் சர்க்கரை, ஒரு கிரீமி கலவையைப் பெறும் வரை.
- நாங்கள் சாறு சேர்க்கிறோம் பாதாம், உப்பு மற்றும் மாவு, மற்றும் ஒரு ஸ்பேட்டூலா மற்றும் உறைகளை இணைக்கும் வரை கலக்கவும். உங்கள் கைகளால் அதைச் செய்து முடிக்கலாம்.
- நாங்கள் மாவை ஒரு பந்தை உருவாக்குகிறோம், நாங்கள் அதை பிளாஸ்டிக் மடக்கு மீது வைக்கிறோம் மற்றும் அதை வட்டு வடிவம் கொண்டதாக சிறிது தட்டையாக்குகிறோம். நாங்கள் அதை படத்தில் போர்த்தி 30 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.
- நேரம் கழித்து நாங்கள் ஒரு கவுண்டர்டாப்பை மாவு செய்கிறோம், மாவை மேலே வைக்கவும் நாங்கள் ஒரு ரோலரின் உதவியுடன் நீட்டுகிறோம் இது 0,6 செ.மீ தடிமனாக இருக்கும் வரை. தோராயமாக.
- நாங்கள் குக்கீகளை வெட்டுகிறோம் விரும்பிய வடிவத்துடன் அவற்றை பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும்.
- 12 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது அவை விளிம்புகளைச் சுற்றி பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கும் வரை.
- எனவே நாங்கள் அவர்களை வெளியே எடுத்து விட்டு விடுகிறோம் முற்றிலும் குளிர்.
- பின்னர், நாங்கள் சாக்லேட்டை உருக்குகிறோம் மைக்ரோவேவ் (20 வினாடி பக்கவாதம்) மற்றும் ஒவ்வொரு குக்கீயையும் பாதியிலேயே மூழ்கடித்து விடுங்கள். நாங்கள் அவற்றை ஒரு ரேக்கில் வைக்கிறோம், சிறிது உப்பு தெளித்து சாக்லேட் கெட்டியாகும் வரை காத்திருக்கிறோம்.