இன்றைய செய்முறை சாக்லேட் பிரியர்களுக்காக சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. அவை சுவையாகவும், தாகமாகவும், சுவையாகவும் இருக்கும் சாக்லேட் பூச்சுடன் நோசில்லா நிரப்பப்பட்ட மஃபின்கள். ஆமாம், அவற்றில் பல கலோரிகள் உள்ளன, ஆனால் ஒன்றில் நீங்கள் திருப்தி அடைவீர்கள் என்று நாங்கள் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறோம் ...
சாக்லேட்டின் சுவை உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், அதை தயாரிப்பதை மறந்துவிடுங்கள், ஏனென்றால் கப்கேக்கில் 60% க்கும் அதிகமானவை சாக்லேட் ...
சாக்லேட் பூச்சுடன் நோசில்லா நிரப்பப்பட்ட கப்கேக்குகள்
சாக்லேட் பூச்சுடன் நோசில்லா நிரப்பப்பட்ட இந்த சுவையான மஃபின்கள் சாக்லேட்டை விரும்புவோருக்காக சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.
ஆசிரியர்: கார்மென் கில்லன்
சமையலறை அறை: ஸ்பானிஷ்
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 8
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 2 எக்ஸ்எல் அளவு முட்டைகள்
- 230 கிராம் பேஸ்ட்ரி மாவு
- 180 கிராம் சர்க்கரை
- 75 மில்லி முழு அல்லது அரை சறுக்கப்பட்ட பால்
- 1 தேக்கரண்டி ஈஸ்ட்
- 220 மில்லி லேசான ஆலிவ் எண்ணெய்
- அரைத்த பட்டை
- ஒரு அரைத்த ஆரஞ்சு தலாம்
- சாக்லேட் பட்டையில்
- நோசில்லா
தயாரிப்பு
- மஃபின்களின் வெகுஜனத்தை நன்றாக வேலை செய்யக்கூடிய ஒரு கிண்ணத்தை நாங்கள் எடுத்துக்கொள்கிறோம். நாம் எடுக்கும் முதல் விஷயம் சர்க்கரையுடன் இரண்டு முட்டைகள். ஒரு உதவியுடன் அதை நன்றாக வென்றோம் டிப்ஸ்டிக் பின்னர் நாங்கள் பால் மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் மீண்டும் அடித்தோம். அடுத்த விஷயம் 230 கிராம் சேர்க்க வேண்டும் நாங்கள் முன்பு பிரித்த பேஸ்ட்ரி மாவு மற்றொரு கிண்ணத்தில் ஈஸ்ட் உடன். ஒரே மாதிரியான மற்றும் அடர்த்தியான கலவையைப் பெறும் வரை நாங்கள் மீண்டும் அடிப்போம்.
- அடுத்து, கலவையில் சிறிது சேர்க்கிறோம் அரைத்த பட்டை (1 டீஸ்பூன்) அரைத்த ஆரஞ்சு தலாம் உடன். நாங்கள் மீண்டும் அடித்தோம்.
- அடுத்த விஷயம் இந்த மாவை மஃபின்களில் இருந்து ஊற்ற வேண்டும் சிறப்பு அச்சுகளும் அவர்களுக்காக. நாங்கள் அச்சில் கால் பகுதியை மட்டுமே நிரப்புகிறோம். அடுத்து, நாம் ஒரு சேர்க்கிறோம் மையத்தில் நோசில்லா ஸ்பூன்ஃபுல் மாவை மற்றும் நாங்கள் மீண்டும் மஃபின் மாவை சேர்க்கிறோம். இந்த வழியில் மஃபின்கள் நொசில்லா நிரப்பப்படும்.
- 210º C க்கு முன்பே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கிறோம் நாங்கள் சுற்றி காத்திருக்கிறோம் 20 நிமிடங்கள். அவை வெளியில் தங்க பழுப்பு நிறமாகவும், உள்ளே நன்றாக செய்யப்பட வேண்டும்.
- நாங்கள் அவர்களை குளிர்விக்க அனுமதிக்கும்போது, நாங்கள் செய்வோம் முதலிடம் பெறுவதற்கான சாக்லேட். ஒரு சாக்லேட் டேப்லெட்டை ஒரு கொள்கலனில் அல்லது மைக்ரோவேவில் சூடாக்க இது போதுமானதாக இருக்கும் (இது தூய சாக்லேட், பால், வெள்ளை போன்றவை). நாங்கள் மேலே சாக்லேட்டை ஊற்றி, பின்னர் ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம். மற்றும் தயார்! நொசில்லா நிரப்பப்பட்ட சுவையான மஃபின்கள்!
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 420