சாக்லேட் நிரப்பப்பட்ட குக்கீகள். இது ஒரு சுவையான மற்றும் மிகவும் பாரம்பரியமான இனிப்பு ஆகும், இருப்பினும் நான் எப்போதும் வெண்ணிலா ஃப்ளானுடன் தயார் செய்தேன், ஆனால் நான் சாக்லேட் ஃபிளானுடன் முயற்சி செய்ய விரும்பினேன், இதன் விளைவாக மிகவும் சுவையாக இருந்தது.
இந்த ஃபிளானால் நிரப்பப்பட்ட குக்கீகளை நான் மரியாஸ் குக்கீகளுடன் தயார் செய்தேன், ஆனால் நீங்கள் விரும்பும் குக்கீகளுடன் அவற்றை தயார் செய்யலாம்.
இவற்றைச் செய்ய சாக்லேட் நிரப்பப்பட்ட குக்கீகள் நான் ஃபிளான் தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தினேன், இது ஒரு சரியான கிரீம் உடன் உள்ளது, இது விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது.
சாக்லேட் நிரப்பப்பட்ட குக்கீகள்
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 6
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- ஃபிளான் தயாரிப்பின் 2 உறைகள்
- 4 தேக்கரண்டி கோகோ தூள்
- மேரி பிஸ்கட் 2 பாக்கெட்டுகள்
- 1 லிட்டர் பால்
- ஃப்ளானுக்கு 10-12 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- குக்கீகளை பூச 2-3 முட்டைகள்
- சூரியகாந்தி எண்ணெய்
- சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை
தயாரிப்பு
- சாக்லேட் நிரப்பப்பட்ட குக்கீகளைத் தயாரிக்க, முதலில் செய்ய வேண்டியது சாக்லேட் ஃபிளான் ஆகும். பாலில் கொக்கோ சேர்த்து, அறிவுறுத்தல்கள் குறிப்பிடுவது போல் நாங்கள் தயார் செய்கிறோம். ஃப்ளான் தயாரானதும், நாங்கள் அதை ஒரு மூலத்தில் வைத்து குளிர்விக்க விடுவோம்.
- நாங்கள் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டையுடன் ஒரு தட்டை தயார் செய்கிறோம், மற்றொன்றில் முட்டைகளை அடிப்போம். நாங்கள் சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் ஒரு கடாயை வைத்து மிதமான தீயில் சூடாக்குகிறோம்.
- நாங்கள் குக்கீகளை தயார் செய்கிறோம், அவற்றை சமையலறை கவுண்டரில் வைக்கிறோம், ஒவ்வொரு குக்கீயின் மேலேயும் தேக்கரண்டி சாக்லேட் ஃபிளானை வைப்போம்.
- நாங்கள் அவற்றை முட்டை வழியாக, இருபுறமும் கடக்கிறோம், நாங்கள் அவற்றை வாணலியில், வட்டமாக வறுக்கவும், நீங்கள் அவற்றை அதிகமாக பழுப்பு நிறமாக விட வேண்டியதில்லை.
- வறுத்தவுடன், நாங்கள் அவற்றை வாணலியில் இருந்து வெளியே எடுத்து, மீதமுள்ள அனைத்து எண்ணெயையும் உறிஞ்சும் வகையில் அவற்றை சமையலறை காகிதம் வைத்திருக்கும் ஒரு தட்டில் வைப்போம். பின்னர் நாங்கள் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை வழியாக செல்வோம்.
- நாங்கள் அவற்றை பரிமாறத் தயாராக உள்ள ஒரு ஆதாரத்தில் வைக்கிறோம் !!! அவர்கள் ஒரு கேனில் நன்றாக வைத்திருக்கிறார்கள்.