இன்று நாம் ஒரு தயாரிக்கப் போகிறோம் சாக்லேட் கேக் மற்றும் குக்கீகள். அடுப்பு இல்லாத ஒரு எளிய கேக், சாக்லேட் பிரியர்களுக்கு ஏற்றது. ஒரு குறுகிய காலத்தில் நாம் தயாரிக்கக்கூடிய ஒரு எளிய கேக் மற்றும் அது பல நாட்கள் நீடிக்கும்.
ஒரு காபியுடன் சாக்லேட் கேக் மற்றும் குக்கீகள் சிறந்தவை, இது மிகவும் முறுமுறுப்பானது, கலவையானது எப்போதும் மிகவும் நல்லது, சாக்லேட் கொண்ட குக்கீகள் சிறந்த சிற்றுண்டாக இருந்தன.
நீங்கள் முயற்சி செய்தால் நிச்சயமாக உங்களுக்கு பிடிக்கும் !!!
சாக்லேட் கேக் மற்றும் குக்கீகள்
ஆசிரியர்: மாண்ட்சே மோரோட்
செய்முறை வகை: இனிப்புகள்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 250 gr. குக்கீகள் சாக்லேட் அல்லது இல்லாமல் இருக்கலாம்
- 125 gr. வெண்ணெய்
- 3 தேக்கரண்டி தேன், சர்க்கரை, சிரப்….
- 3 தேக்கரண்டி கொலாக்கோ
- ஒரு பானை கோகோ கிரீம் (நோசில்லா, நுட்டெல்லா….
தயாரிப்பு
- இந்த கேக்கை தயாரிப்பது முதல் விஷயம், நாம் பயன்படுத்தப் போகும் அச்சு தயாரிப்பது, அதை நீக்கக்கூடியதாக இருந்தால், சிறந்தது.
- வெண்ணெயுடன் ஒரு அச்சு பரவுவோம், அச்சு சுமார் 15-18 செ.மீ. நாங்கள் ஒதுக்குகிறோம்.
- நாங்கள் குக்கீகளை தயார் செய்கிறோம், அவற்றை ஒரு ரோபோவில் வைத்து நசுக்குகிறோம், உங்களிடம் இல்லையென்றால் நாங்கள் அவற்றை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைத்து, அதை நன்றாக மூடி, உருட்டல் முள் கொண்டு நசுக்குகிறோம், அவை மிகவும் நொறுங்கியிருக்க தேவையில்லை, சில சிறிய துண்டுகள் எஞ்சியிருக்கலாம்.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் மற்றும் தேனை வைத்து, 400W இல் ஒரு நிமிடம் மைக்ரோவேவில் வைப்போம், அதை வெளியே எடுத்து நன்றாக கலக்கிறோம். 3 ஸ்பூன் கொலாக்கோவை சேர்த்து, கலக்கவும்.
- இந்த கலவையில் நறுக்கப்பட்ட குக்கீகளை நாங்கள் அறிமுகப்படுத்துகிறோம், எல்லாவற்றையும் நன்கு இணைத்துக்கொள்ளும்படி அதைக் கிளறுகிறோம்.
- நாங்கள் முன்பதிவு செய்துள்ள அச்சுக்குள் வைப்போம், அதை நன்றாக இணைப்பதற்காக அதை அழுத்துவோம்.
- நாங்கள் கோகோ கிரீம் எடுத்து, ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு மைக்ரோவேவில் ஒரு நிமிடம் வைக்கிறோம், இதனால் அது சிறிது திரவமாக இருந்து சிறப்பாக கையாளுகிறது.
- நாங்கள் அதை குக்கீகளின் முழு தளத்திலும் ஒரு நல்ல அடுக்காக பரப்புவோம், அந்த அளவு நீங்கள் விரும்பியபடி இருக்கும்.
- அதை 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்விப்போம். இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு நாம் அதை வெளியே எடுத்தால், அது கச்சிதமாகவே இருக்கும், மேலும் அதை நம் விருப்பப்படி அலங்கரிக்கலாம்.
- ஒரு பணக்கார மற்றும் முறுமுறுப்பான கேக்.
- சாப்பிட தயார் !!!