தி சாக்லேட் தயிர் மஃபின்கள் இன்று நான் முன்மொழிகின்ற கிரேக்கம் ஒரு குண்டு! ஒரு இனிமையான பாவம், காலப்போக்கில் சிறிய அளவுகளில் மட்டுமே ருசிக்கப்பட வேண்டும், அதோடு ஒரு கிளாஸ் பால் அல்லது காபி. மென்மையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற அமைப்பைக் கொண்ட சில மஃபின்கள் உங்களை வெல்லும்.
அவற்றைச் செய்வதில் எந்த மர்மமும் இல்லை, அவை அரிதாகவே தவறாகப் போகின்றன. சிறந்த சுவையை அடைய, முக்கியமானது ஒரு மீது பந்தயம் கட்டுவது தூய கொக்கோ மற்றும் ஒரு தரமான கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய். லேசான எண்ணெயைப் பயன்படுத்த விரும்புவோர் இருக்கிறார்கள், ஆனால் தனிப்பட்ட முறையில் நான் அவர்களை விரும்புகிறேன். சோதனை செய்யுங்கள்! நீங்கள் அவர்களை விரும்பினீர்களா? இவற்றையும் முயற்சிக்கவும் சாக்லேட் மற்றும் பூசணி.
கிரேக்க தயிர் மற்றும் சாக்லேட் மஃபின்கள்
இன்று நாம் முன்மொழிகின்ற சாக்லேட் மற்றும் கிரேக்க தயிர் மஃபின்கள் ஒரு கலோரி வெடிகுண்டு, ஆனால் அவை தவிர்க்கமுடியாத மென்மையான மற்றும் தாகமாக இருக்கும்.
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 12
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 1 முட்டை
- 100 கிராம். சர்க்கரை
- 3 இனிப்பு கிரேக்க யோகூர்ட்ஸ்
- 75 மில்லி. கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 250 கிராம். கோதுமை மாவு
- ராயல் பேக்கிங் பவுடரின் 1 சாக்கெட்
- 4 தேக்கரண்டி தூய கொக்கோ தூள்
தயாரிப்பு
- நாங்கள் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம் 180ºC இல், உலோக மஃபின் அச்சுகளை நன்றாக கிரீஸ் செய்கிறோம், அவற்றில் காகித காப்ஸ்யூல்களை வைக்கிறோம்.
- நாங்கள் முட்டையை அடித்தோம் வெள்ளை வரை ஒரு கிண்ணத்தில் சர்க்கரையுடன்.
- பின்னர் நாங்கள் எண்ணெய் சேர்க்கிறோம் மற்றும் தயிர் மற்றும் ஒருங்கிணைந்த வரை துடிக்க.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில் நாம் பிரித்த மாவு கலக்கிறோம் கோகோ மற்றும் ஈஸ்ட் உடன்.
- பின்னர் உலர்ந்த பொருட்களை ஈரமானவற்றில் ஊற்றி, அவை இருக்கும் வரை அடிப்போம் செய்தபின் ஒருங்கிணைக்கப்பட்டது.
- நாங்கள் அச்சுகளை நிரப்புகிறோம் மாவை அதன் திறனில் கிட்டத்தட்ட to வரை.
- நாங்கள் மஃபின்களை அடுப்புக்கு எடுத்துச் செல்கிறோம் நாங்கள் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்கிறோம் அல்லது மஃபின்கள் உயர்ந்து நன்றாக இருக்கும் வரை.
- இறுதியாக நாங்கள் அவற்றை அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுத்து, 10 நிமிடங்கள் சூடாக விடுகிறோம் நாங்கள் ஒரு ரேக் மீது அவிழ்த்து விடுகிறோம் அதனால் அவை குளிர்ச்சியை முடிக்கின்றன.
- ஒருமுறை குளிர் நாங்கள் காற்று புகாத கொள்கலனில் வைத்திருக்கிறோம், அவை 5 நாட்கள் வரை நீடிக்கும்.