சாக்லேட் உணவு பண்டங்கள் ஒரு சுவையான சிற்றுண்டி மற்றும் எந்த சந்தர்ப்பத்திற்கும் ஏற்றது. கூடுதலாக, தயாரிப்பு மிகவும் எளிதானது மற்றும் உங்கள் தனிப்பட்ட பதிப்பைப் பெற வெவ்வேறு பொருட்களைச் சேர்க்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. இந்த சிறிய இனிப்பு ஒரு நல்ல கப் காபி அல்லது ஒரு கிளாஸ் மதுபானத்திற்கு ஒரு நல்ல துணையாக இருக்கும்.
இது ஒரு அடிப்படை செய்முறை என்றாலும், உங்களுக்கு வாய்ப்பு உள்ளது உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ப பொருட்களை மாற்றவும். உதாரணமாக, உணவு பண்டங்களை குழந்தைகளால் எடுக்கப் போகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் மதுவை அகற்றலாம். ஒரு லேசான சுவையை நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் டார்க் சாக்லேட்டின் விகிதத்தில் மாறுபடலாம் மற்றும் பால் சாக்லேட் சேர்க்கலாம். அலங்காரத்தைப் பொறுத்தவரை, மேலே எதையும் சேர்க்காமல், உணவு பண்டங்களை முன்வைக்க நான் தேர்ந்தெடுத்துள்ளேன், ஆனால் நீங்கள் சாக்லேட்ஸை டார்க் சாக்லேட்டில் அல்லது சாக்லேட் ஷேவிங் மூலம் குளிக்கலாம்.
- 130 கிராம் இனிக்காத டார்க் சாக்லேட்
- 1 தேக்கரண்டி ரம் (அல்லது நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த மதுபானம்)
- 150 கிராம் ஐசிங் சர்க்கரை
- 80 gr உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி பால்
- 50 கிராம் தூய கொக்கோ தூள்
- காகித காப்ஸ்யூல்கள்
- முதலில் நாம் தண்ணீர் குளியல் ஒரு பானை வைக்க வேண்டும், நாங்கள் இருண்ட சாக்லேட் நறுக்கி அதை அமைதியாக உருக்குகிறோம்.
- சாக்லேட் முழுவதுமாக உருகுவதற்கு நாங்கள் கிளறிக்கொண்டிருக்கிறோம், அது தயாரானதும், அதை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, சூடாக விடுகிறோம்.
- இப்போது, நாங்கள் ரம் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.
- மற்றொரு கொள்கலனில், ஐசிங் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் போட்டு, ஒரே மாதிரியான மாவைப் பெறும் வரை அடிக்கவும்.
- பொருட்கள் நன்கு ஒருங்கிணைக்கப்படும் போது, நாங்கள் கோகோ தூளில் பாதியைச் சேர்த்து, அனைத்து பொருட்களையும் மீண்டும் கலக்கிறோம்.
- உருகிய சாக்லேட் மென்மையாகிவிட்டால், அதை முந்தைய கலவையில் சேர்த்து நன்கு கிளறி, அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்துக் கொள்கிறோம்.
- இப்போது, நாங்கள் கொள்கலனை நன்றாக மூடி, மாவை முழுவதுமாக சுருட்டிக் கொண்டு கையாளக்கூடிய வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.
- பின்னர், நீங்கள் மாவுடன் சிறிய பந்துகளை உருவாக்க வேண்டும், உங்கள் விரல்களால் வடிவமைக்க வேண்டும், இதனால் அவை உண்மையான உணவு பண்டங்களுக்கு ஒத்ததாக இருக்கும்.
- நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் கோகோ தூளில் பூசலாம் மற்றும் தனிப்பட்ட காப்ஸ்யூல்களில் வைக்கலாம்.