நான் குளிர்சாதன பெட்டியில் சில ஆடு சீஸ் மெடாலியன்கள் காலாவதியாகிவிட்டேன் ... நீங்கள் எப்படி எதையும் தூக்கி எறியக்கூடாது ... மேலும் நான் விரும்பும் ஆடு பாலாடைக்கட்டி பற்றி பேசினால் கூட குறைவானது ... நான் இந்த இரவு உணவை மேம்படுத்தினேன் ... இது இது சுவையாக இருந்ததால் நிச்சயமாக மீண்டும் கூறுவோம். நீங்கள் என்ன நினைக்கறீர்கள்.
சிரமம் பட்டம்: எளிதாக
தயாரிப்பு நேரம்: 30-40 minutos
பொருட்கள்:
- பஃப் பேஸ்ட்ரியின் 2 தாள்கள்
- பெரிய ஆடு சீஸ் சீஸ் பதக்கங்கள்
- தக்காளி ஜெல்லி
- 1 பெரிய பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயின் (குறைந்தபட்சம் 600 கிராம்)
- சால்
- கருமிளகு
விரிவாக்கம்:
- முதலில், அடுப்பை 180º க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குவோம்.
- இப்போது ஆம், நாங்கள் அவருடன் பழகுவோம் சர்லோயின். நாம் செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம், தெளிவற்ற துண்டுகள் அல்லது ஒட்டியிருக்கும் கொழுப்பு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை நீக்கி நன்கு பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்க வேண்டும்.
- சர்லோயின் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்போது, பஃப் பேஸ்ட்ரியை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம்: முதலில் உறைவிப்பாளரிடமிருந்து குறைந்தது 30 நிமிடங்களுக்கு முன்பே அகற்றப்பட்டு, மேஜையில் சிறிது மாவு தூவி, உருட்டல் முள் கொண்டு சிறிது நீட்டவும்.
- அதைச் செய்து, சர்லோயினை சமைத்து நாங்கள் அதை மெடாலியன்களாக வெட்டி சாக்கெட்டுகளை தயார் செய்கிறோம். அதற்காக, முதலில் நாம் ஒரு டீஸ்பூன் ஜாம் பஃப் பேஸ்ட்ரியின் அடிப்பகுதியில் வைக்கிறோம், பின்னர் நாங்கள் சர்லோயின் மெடாலியன் மற்றும் இறுதியாக ஆடு சீஸ் மெடாலியன் ஆகியவற்றை வைக்கிறோம்.
- இப்போது பைகளை அடுப்பில் வைக்க மட்டுமே உள்ளது, 25 நிமிடங்கள் காத்திருங்கள்
- அவர்கள் சாப்பிட தயாராக உள்ளனர்.
ரெசிபி எனக்கு மிகவும் ஆர்வமாக உள்ளது, சீஸைப் பற்றி எனக்கு ஒரு சந்தேகம் உள்ளது, இது வழக்கில் மிகவும் வலுவானது.