ஒருவேளை நம் அன்றாட வாழ்க்கையில் இதை நாம் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள மாட்டோம், ஆனால் நமக்கு கொடுக்க விரும்பும் சிறப்பு சந்தர்ப்பங்கள் உள்ளன உணவுகள் ஒரு வழங்கல் மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது. தொழில் வல்லுநர்களாக!. நாம் வழங்கவிருக்கும் ஒவ்வொரு டிஷிலும், நாம் சேர்க்கும் அலங்கார கூறுகள் மட்டுமல்ல (வோக்கோசின் கிளாசிக் ஸ்ப்ரிக், எலுமிச்சை துண்டு அல்லது பிற போன்றவை) மட்டுமல்லாமல், உணவின் தோற்றமும் கூட. இந்த காரணத்திற்காக இன்று நான் உங்களுக்கு காட்ட விரும்புகிறேன் க்யூப்ஸாக இறைச்சியை வெட்ட தந்திரம்.
சில நேரங்களில் நாம் ஒரு துண்டு இறைச்சியை க்யூப்ஸாக வெட்ட விரும்பினோம், ஆனால் கத்தியுடன் சண்டையிட்ட பிறகு நாம் அடைந்த ஒரே விஷயம், எளிய இறைச்சி துண்டுகளைத் தவிர வேறொன்றுமில்லை, கன சதுரம் முற்றிலும் தெளிவாக இல்லை ...
உங்களிடம் மிகக் கூர்மையான கத்தி இருந்தால், பயமின்றி வெட்டுவதற்கு போதுமானதாக நம்பினால், சிறந்தது, ஆனால் இது உங்கள் விஷயமல்ல என்றால், இங்கே ஒரு தந்திரம் உள்ளது: 15-20 நிமிடங்கள் உறைவிப்பான் வெட்டப்பட வேண்டிய இறைச்சியை வெறுமனே வைக்கவும். நீங்கள் அதை அகற்றும்போது, அது சற்று உறைந்திருக்கும், இதனால் நீங்கள் சுத்தமான வெட்டுக்களைச் செய்யலாம், அவற்றை நீங்கள் எப்படி விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பெறுங்கள்.
ஒரே ஒரு குறைபாடு உள்ளது: அரை உறைந்த இறைச்சியை நீங்கள் பிடிக்கும்போது, உங்கள் விரல்கள் அதே வழியில் முடிவடையும். கவனமாக இருங்கள், நீங்கள் ஒரே மாதிரியாக உணராததால், நீங்களும் உங்களை வெட்டிக் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் கண்டுபிடிக்கவில்லை. கவனத்துடன் இருங்கள்!.
நான் எப்போதும் சமையல் உதவிக்குறிப்புகளைப் பார்க்கிறேன், நான் இந்த பகுதிக்கு ஒரு சீஸ், ஹே
ஹாய் ஜேவியர்,
சமையலறையில் தேவைப்படுபவர்களுக்கு ஒரு கை கொடுக்க முடிந்ததில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம், பொறுமை, நாங்கள் அனைவரும் சமையல் பேரழிவுகளை ஏற்படுத்த ஆரம்பித்தோம், ஆனால் காலப்போக்கில் நாங்கள் எதையாவது உண்ணக்கூடியதாக மாற்ற முடிந்தது
உங்கள் கருத்துக்கு வாழ்த்துக்கள் மற்றும் நன்றி!