என் அன்பான அம்மாவுக்கு சுவையாக இருக்கும் ஒரு டிஷ் இருந்தால், அது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி கிரீம், கடுகு மற்றும் தேன் கொண்ட கோழி மார்பகங்கள். இவற்றை நாங்கள் பாதியாக்கினோம், அவை பணக்காரர்களாக வெளியே வந்தன, எனவே சமையலறையில் அவரது அற்புதமான கைகளுக்கு கூடுதலாக, இதுவும் இருக்கும் என்று நினைக்கிறேன் சுவைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் கலவை அதை அடைய நாங்கள் சேர்த்துள்ளோம். இந்த டிஷ் ஏற்கனவே உங்கள் கண்களுக்குள் நுழைந்தால், நன்றாக இருங்கள் மற்றும் மீதமுள்ள கட்டுரையைப் படியுங்கள். நீங்கள் அவர்களை நேசிப்பீர்கள் என்று நாங்கள் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறோம்.
கிரீம், கடுகு மற்றும் தேன் கொண்ட கோழி மார்பகங்கள்
இந்த தேன் கடுகு கிரீம் சிக்கன் மார்பகங்கள் சுவையாக இருக்கும், அதிக கலோரி கொண்ட டிஷ் அல்ல.
ஆசிரியர்: கார்மென் கில்லன்
சமையலறை அறை: ஸ்பானிஷ்
செய்முறை வகை: கார்னெஸ்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 1 கிலோ கோழி மார்பகங்கள்
- 250 மில்லி திரவ கிரீம்
- 2 தேக்கரண்டி கடுகு
- 2 தேக்கரண்டி தேன்
- சால்
- கருமிளகு
- வோக்கோசு
- ஆலிவ் எண்ணெய்
தயாரிப்பு
- ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான், நாம் ஒரு ஸ்பிளாஸ் சேர்க்க ஆலிவ் எண்ணெய். எங்கள் வறுத்தலுக்கு ஏற்றது கோழி மார்புப்பகுதி. இது ஒரு சுற்று மற்றும் சுற்று இருக்கும்.
- அவை தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்போது நாம் சேர்ப்போம் திரவ கிரீம் கடுகு இரண்டு தேக்கரண்டி மற்றும் 2 தேக்கரண்டி தேன் சேர்த்து. இது நாம் நன்றாக நகரும், நாங்கள் ஒரு மூடியால் மூடுவோம் பான் மற்றும் நாங்கள் புறப்படுவோம் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் செய்யப்படும். கிரீம் குறைக்க மற்றும் கெட்டியாக வேண்டும் ஆனால் மறைந்துவிடக்கூடாது. போ ஒவ்வொரு பிட் கிளறி எனவே அது ஒட்டவில்லை.
- காலப்போக்கில், நாம் ஒரு சிட்டிகை சேர்ப்போம் சல், ஒரு பிட் அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு மற்றும் சில வோக்கோசு இலைகள், உணவகங்களின் சுவைக்கு ஏற்ப. நாங்கள் கிளறி, இன்னும் சில நிமிடங்கள் செய்ய அனுமதிக்கிறோம், அதனால் சுவைகள் கலக்கின்றன ஒவ்வொன்றும்.
- நாங்கள் ஒதுக்கி வைத்து சேவை செய்கிறோம்.
குறிப்புகள்
இந்த உணவை சில அடுப்பில் வறுத்த உருளைக்கிழங்குடன் பரிமாறலாம் ... கலவை சரியானது.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 380