கோடையில் நீங்கள் குளிர்ந்த மற்றும் விரைவான விஷயங்களை மட்டுமே சாப்பிட விரும்புகிறீர்கள், அது எங்களுக்கு சமையலறையில் அதிக நேரம் எடுக்காது. சரி, நீங்கள் என்னைப் போல இருந்தால், இந்த செய்முறையை நீங்கள் பெரிதும் பாராட்டுவீர்கள். அது ஒரு கொண்டைக்கடலை சாலட், செய்ய மிகவும் எளிதானது, ஏனென்றால் அடுப்பை ஒளிரச் செய்யக்கூட இல்லை மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் மிகவும் சத்தான அதே நேரத்தில்.
சில நேரங்களில், பருப்பு வகைகள் ஒரு கரண்டியால் சமைக்கப்பட்டு உண்ணப்படும் ஒரு பொதுவான உணவு என்று நாங்கள் நினைக்கிறோம். இந்த செய்முறையுடன் நாம் அந்த நம்பிக்கையை முற்றிலுமாக அகற்றுவோம். இது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சாப்பிடக்கூடிய ஒரு புதிய உணவாகும், மேலும் இது வழக்கமான குண்டு குழம்புடன் இல்லை. நாங்கள் என்ன காய்கறிகளைச் சேர்த்துள்ளோம், மேலும் பலவற்றை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால், மீதமுள்ள செய்முறையைப் படிக்கவும்.
- ஏற்கனவே சமைத்த 2 ஜாடி சுண்டல்
- 2 நடுத்தர சாலட் தக்காளி
- பத்தொன்பது
- 1 புதிய வெங்காயம்
- இனிப்பு சோளம்
- கேரட்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- வினிகர்
- சால்
- நாங்கள் ஜாடிகளை வாங்குவதால் சமையலின் படி சேமிக்கிறோம் கொண்டைக்கடலை ஏற்கனவே சமைத்தது. நாம் ஒரு லேசான செய்முறையை வைத்திருக்க விரும்பினால், வழியிலிருந்து வெளியேற, சுண்டல் ஏற்கனவே சமைக்க வேண்டியது அவசியம்.
- இந்த சுண்டல் ஏற்கனவே சமைத்து நன்கு வடிகட்டியதால், அவற்றை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைப்போம், அதில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட காய்கறிகளை சேர்ப்போம். நாம் எடுக்கும் முதல் விஷயம் வெள்ளரி, உரிக்கப்பட்டு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டினால், இரண்டையும் சேர்ப்போம் தக்காளி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட நன்கு கழுவி. பின்னர், நாங்கள் தோலுரிப்போம் புதிய வெங்காயம் நாங்கள் அதை ஜூலியானாக வெட்டுவோம். மீதமுள்ள காய்கறிகளிலும் இதைச் சேர்ப்போம். நாங்கள் தோலுரிப்போம் கேரட் அதை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி மேலும் சேர்க்கவும் இனிப்பு சோளம்.
- எஞ்சியிருப்பது இருக்கும் எங்கள் சாலட் உடை நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் வழியில். எங்கள் விஷயத்தில், பாரம்பரிய அலங்காரத்துடன்: கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் ஒயின் வினிகர்.