தொத்திறைச்சிகள் பொதுவாக வீட்டில் சமைக்கப்படுவதில்லை, நாம் விரும்பும் போது அவை புதியதாக இருக்க விரும்புகிறோம். அவர்கள் எங்களுக்கு நிறைய நாடகங்களைத் தருகிறார்கள்; நாம் அவற்றை வறுக்கவும் அல்லது பிணைக்கவும் முடியும். அல்லது இரண்டு செயலாக்கங்களையும் ஒரே செய்முறையில் இணைக்கவும்: கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயத்துடன் தொத்திறைச்சி சுட்ட. நல்லதா? ஒரு கேசரோலில் பரிமாறப்படுகிறது, அவை இரவு உணவிற்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாகின்றன.
பொருட்கள் ஏராளமானதாகத் தோன்றும், ஆனால் அது உங்களைப் பயமுறுத்துவதில்லை. கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயத்துடன் கூடிய தொத்திறைச்சிகள் தயார் எளிதானது. செய்முறைக்கு, ஆம், சமையலறைக்கு சிறிது நேரம் ஒதுக்க வேண்டும். நாம் ஒருபுறம் தொத்திறைச்சிகளை வறுக்கவும், மறுபுறம் கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயத்தை தயாரிக்கவும் வேண்டும். மீதமுள்ளவை அடுப்பால் செய்யப்படுகின்றன.
- 8 பன்றி இறைச்சி தொத்திறைச்சிகள்
- X செபொல்ஸ்
- 2 வெண்ணெய் கொட்டைகள்
- 1 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
- ரோஸ்மேரியின் 1 ஸ்ப்ரிக்
- 2 தேக்கரண்டி பால்சாமிக் வினிகர்
- Red சிவப்பு ஒயின் கண்ணாடி
- 200 மில்லி இறைச்சி குழம்பு
- நறுக்கிய வோக்கோசு 1 கைப்பிடி
- சால்
- கருமிளகு
- நாங்கள் அடுப்பை 180ºC க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்.
- நாங்கள் தொத்திறைச்சிகளை வறுக்கிறோம் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு தூறல் கொண்டு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான். அவை பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்போது, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, இருப்பு வைக்கவும்.
- நாங்கள் வெங்காயத்தை நறுக்குகிறோம் நாங்கள் அதை வெண்ணெய் ஒரு பாத்திரத்தில் வேட்டையாட வைக்கிறோம். அவை நிறம் மாறியதும், சர்க்கரையைச் சேர்த்து அவற்றை கேரமல் செய்ய விடுங்கள்.
- நாங்கள் ரோஸ்மேரியை இணைத்துக்கொள்கிறோம் அதற்கு சில திருப்பங்களை கொடுத்த பிறகு, பால்சாமிக் வினிகரை ஒரு ஸ்பிளாஸ் ஊற்றுகிறோம். வெங்காயம் நன்கு கேரமல் ஆகும் வரை சமைக்கவும்.
- வாணலியில் தொத்திறைச்சி சேர்க்கவும் நாங்கள் சிவப்பு ஒயின் மற்றும் குழம்பு மூலம் பாசனம் செய்கிறோம். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 3-4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர், நாங்கள் கடாயை அடுப்புக்கு எடுத்துச் செல்கிறோம்.
- சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சமைக்கவும்.
- நாங்கள் சூடாக சேவை செய்கிறோம்.
கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்