ஹாலோவீன் முக்கிய கதாபாத்திரம் பூசணி. இருப்பினும், இன்று நாம் இந்த மூலப்பொருளைக் கொண்டு எந்த உணவையும் தயாரிக்க மாட்டோம். இதைத் தயாரிப்பதற்கு அதன் நிறத்தால் நாங்கள் ஈர்க்கப்பட்டோம், ஆம் கேரட், மிசோ மற்றும் இஞ்சி சூப்; ஆண்டின் இந்த நேரத்திற்கான ஒரு சிறந்த திட்டம்.
கேரட், மிசோ மற்றும் இஞ்சி சூப் ஆண்டின் குளிர்ந்த மாதங்களில் உடலைத் தொனிக்க ஒரு சிறந்த சூப் ஆகும். அ மிகவும் நறுமண சூப் உங்கள் அடுத்த ஹாலோவீன் விருந்தில் நீங்கள் தவறாக இருப்போம் என்ற அச்சமின்றி வழங்கலாம். நீங்கள் செய்தால், நீங்கள் பெரும்பாலும் அனுபவத்தை மீண்டும் செய்து இந்த டிஷ் மீது மீண்டும் பந்தயம் கட்டுவீர்கள். அப்படியானால் சொல்லுங்கள்!
- 1 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 500 கிராம். கேரட், உரிக்கப்பட்டு நறுக்கியது
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு 1 கிராம்பு
- 1 சிட்டிகை புதிய இஞ்சி, புதிதாக அரைக்கப்படுகிறது
- 2 டீஸ்பூன் மிசோ பேஸ்ட்
- 2 டீஸ்பூன் தரையில் இஞ்சி
- 500 மில்லி. காய்கறி குழம்பு
- அழகுபடுத்த தயிர் மற்றும் கொத்தமல்லி
- நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு பெரிய வாணலியில் எண்ணெயை சூடாக்கவும். ஒரு முறை சூடாக கேரட்டை வதக்கவும், சிறிது மென்மையாக்க பூண்டு மற்றும் புதிய இஞ்சி 5 நிமிடங்கள்.
- பின்னர் நாங்கள் மிசோவைச் சேர்க்கிறோம், தரையில் இஞ்சி மற்றும் குழம்பு. நாங்கள் கிளறி ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வருகிறோம். நாங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கிறோம் கேரட் மென்மையாக இருக்கும் வரை 30-40 நிமிடங்கள்.
- மிக்சருடன் அல்லது ஒரு மென்மையான கிரீம் பெறும் வரை நாங்கள் கலக்கும் உணவு செயலி.
- நாங்கள் ஒரு டீஸ்பூன் தயிருடன் பரிமாறுகிறோம் மற்றும் ஒரு சிறிய நறுக்கிய கொத்தமல்லி.
என்ன ஒரு பரிதாபம் !! மிசோ ஒருபோதும் வேகவைக்கப்படுவதில்லை. இது அதன் அனைத்து பண்புகளையும் இழக்கிறது.