இன்று நான் ஒரு முன்மொழிகிறேன் கேரட் மற்றும் வால்நட் கோகோ, கேரட் கேக்கிற்கு ஈரப்பதத்தை சேர்ப்பதால், அது மிகவும் மென்மையாக இருப்பதால், ஒரு பஞ்சுபோன்ற, ஜூசி கோகோ, கொட்டைகள் அதை முறுமுறுப்பான மற்றும் பணக்கார தொடுதலைக் கொடுக்கின்றன.
ஒரு கேரட் மற்றும் வால்நட் கோகோ வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை, சிறியவர்களின் சிற்றுண்டிகளில் அதை அறிமுகப்படுத்துவதற்கு ஏற்றது, அவர்கள் நிச்சயமாக விரும்புவார்கள்.
கேரட் மற்றும் வால்நட் கோகோ
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: இனிப்புகள்
சேவைகள்: 6
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 250 gr. வெண்ணெய்
- 180 gr. பழுப்பு சர்க்கரை
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 200 gr. முழு கோதுமை மாவு
- 50 gr. நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகள் + அலங்கரிக்க ஒரு சில முழு
- 150 gr. அரைத்த கேரட்
- 1 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை
- 1 டீஸ்பூன் ஈஸ்ட்
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை
- 60 மில்லி. பால்
- சர்க்கரை கண்ணாடி
தயாரிப்பு
- இந்த கேரட் கோகோவை அக்ரூட் பருப்புகளுடன் தயாரிக்க, கேரட்டை அரைப்பதன் மூலம் தொடங்குவோம்.
- ஒரு பாத்திரத்தில், வெண்ணெய் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரையை வெல்லுங்கள்.
- முட்டைகளை ஒவ்வொன்றாகச் சேர்த்து அடிக்கவும். நாங்கள் அடுப்பை 180º இல் வைக்கிறோம், இதனால் அது வெப்பமடைகிறது.
- மாவு, ஈஸ்ட், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சிட்டிகை உப்பு அனைத்தையும் ஒன்றாக ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கிறோம்.
- எல்லாவற்றையும் ஒரு ஸ்ட்ரைனருடன் சலித்து, மாவை சிறிது சிறிதாக கலப்போம்.
- நாங்கள் எல்லாவற்றையும் நன்றாக துடைத்து, அரைத்த கேரட், பால் மற்றும் நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்க்கிறோம்.
- எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலப்போம்.
- நாங்கள் அடுப்புக்கு ஒரு தட்டில் தயார் செய்கிறோம், தட்டின் அடிப்பகுதியை கிரீஸ்ஸ்ப்ரூஃப் காகிதத்துடன் வரிசைப்படுத்தி, சிறிது வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் செய்யுங்கள்.
- அனைத்து மாவையும் தட்டில் இணைக்கிறோம்.
- நாங்கள் அதை அடுப்பில் வைக்கிறோம், சுமார் 30-40 நிமிடங்கள், அது மேலே நிறைய பழுப்பு நிறமாக இருப்பதைக் கண்டால், அதை கொஞ்சம் வெள்ளி காகிதத்துடன் மூடி வைக்கவும்.
- நீங்கள் மையத்தில் கிளிக் செய்க, உலர்ந்த பற்பசை வெளியே வந்தால் அது தயாராக இருக்கும், இன்னும் சில நிமிடங்களுக்கு நீங்கள் அதை விட்டுவிடவில்லை என்றால். இது குளிர்ச்சியாக இருக்க மட்டுமே உள்ளது, நாங்கள் அதை ஐசிங் சர்க்கரை மற்றும் சில கொட்டைகள் மூலம் மூடிவிடுவோம்.
- மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளது !!!