இந்த வார இறுதியில், எங்கள் எல்லா சமையல் குறிப்புகளிலும் கோழி கதாநாயகன். நேற்று நாங்கள் ஒரு தயார் சைடருடன் கோழியை வறுக்கவும் அடுத்த திருவிழாக்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமான திராட்சை மற்றும் இன்று, ஒரு செய்முறையை நாங்கள் உங்களுக்கு முன்மொழிகிறோம் காரமான கோழி கேரட் மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்குடன். உங்கள் வாராந்திர மெனுவில் நீங்கள் சேர்க்கக்கூடிய ஒரு செய்முறை.
உடன் மசாலா கோழி கேரட் மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தயார் செய்வது எளிது. கேரட் மற்றும் பொனிட்டோ இரண்டையும் அடுப்பில் சமைத்துள்ளோம், மிகக் குறைந்த கொழுப்புடன். நேரத்தை மிச்சப்படுத்த மதிய உணவு நேரத்திற்கு நீங்கள் முன்கூட்டியே செய்யக்கூடிய ஒன்று இது. ஒரு பச்சை சாலட் மூலம் இதை முயற்சிக்கவும், இது நீங்கள் விரும்பும் ஒரு செய்முறையாகும்!
கேரட் மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்குடன் மசாலா கோழி
இன்று நாங்கள் தயாரிக்கும் கேரட் மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கொண்ட மசாலா கோழி உங்கள் வாராந்திர மெனுவில் சேர்க்க ஒரு அருமையான திட்டம்
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: முதன்மைக்
சேவைகள்: 3
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 1 கோழி மார்பகம், துண்டுகளாக்கப்பட்டது
- எக்ஸ்எம்எல் ஜானஹோராஸ்
- 1 இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
- ½ சிவப்பு வெங்காயம்
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- கருமிளகு
- 1 டீஸ்பூன் இனிப்பு மிளகு
- கறி தூள்
தயாரிப்பு
- நாங்கள் கேரட்டை உரிக்கிறோம் நாங்கள் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.
- நாங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை உரிக்கிறோம், நாங்கள் அதை கழுவி டைஸ் செய்கிறோம்.
- நாங்கள் வெங்காயத்தை சுத்தம் செய்து ஜூலியானாக வெட்டுகிறோம்.
- கேரட், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வைக்கவும். நாம் ஒரு ஸ்பிளாஸ் எண்ணெய் கொண்டு தண்ணீர் மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள் தெளிக்கவும்.
- நாங்கள் அடுப்புக்கு எடுத்துச் செல்கிறோம் நாங்கள் 200ºC இல் சுட்டுக்கொள்கிறோம் தோராயமாக 20 நிமிடங்கள்.
- இதற்கிடையில், நாங்கள் கோழியை சீசன் செய்கிறோம். காய்கறிகள் கிட்டத்தட்ட முடிந்ததும், நாங்கள் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும் சிறிது தெளிப்பு எண்ணெயுடன். நாங்கள் சிறிது கறிவேப்பிலையைத் தூவி, தயாரிப்பை முடித்து காய்கறிகளுடன் கலக்கிறோம்.
- நாங்கள் மசாலா கோழியை பரிமாறுகிறோம்.