கேரட் சாஸுடன் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கட்ஃபிஷ் சாலட்

கேரட் சாஸுடன் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கட்ஃபிஷ் சாலட்

கேரட் சாஸுடன் இந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கட்ஃபிஷ் சாலட் போன்ற முழுமையான செய்முறையைத் தயாரிக்க அதிக நேரம் எடுக்காது. ஏ நீங்கள் குளிர்ந்த அல்லது சூடாக சாப்பிடக்கூடிய சாலட், நான் செய்ததைப் போல, உங்கள் வாராந்திர மெனுவின் இரண்டு நாட்களை உள்ளடக்குவதற்கு போதுமான அளவு தயார் செய்யுமாறு பரிந்துரைக்கிறேன்.

அடிப்படை சாலட் மிகவும் எளிது: உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி மற்றும் முட்டை. வித்தியாசம் என்னவென்றால், சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, தி கேரட் சாஸில் கட்ஃபிஷ். இது உங்களுக்கு அதிக நேரம் எடுக்கும், ஆனால் அதன் சுவைக்கு இது மதிப்புக்குரியது என்று நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன். மற்றும் கேரட் மற்றும் தக்காளி ஒரு அற்புதமான டேன்டெம்.

சாஸ் மட்டும் எளிமையானது ஆனால் மிகவும் பல்துறை. நீங்கள் அதை தயார் செய்யலாம் மீன், இறைச்சி, பாஸ்தா உடன் அல்லது சில வறுத்த முட்டைகள், ஏன் இல்லை! சில உணவுகள் கழுவப்படாமல் இருக்க, அவற்றை முடிக்க எப்போதும் உதவும் ஒரு அடிப்படை. நீங்கள் முயற்சி செய்ய விரும்புகிறீர்களா? அதைத் தயாரிக்க, எங்கள் படிப்படியான வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்.

செய்முறை

கேரட் சாஸுடன் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கட்ஃபிஷ் சாலட்
கேரட் சாஸுடன் இந்த சூடான உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கட்ஃபிஷ் சாலட் அதன் எளிமை இருந்தபோதிலும் ஒரு சுவையாக இருக்கிறது. முயற்சி செய்!

ஆசிரியர்:
செய்முறை வகை: சாலடுகள்
சேவைகள்: 2

தயாரிப்பு நேரம்: 
சமைக்கும் நேரம்: 
மொத்த நேரம்: 

பொருட்கள்
  • 4 சிறிய உருளைக்கிழங்கு
  • எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
  • தக்காளி
  • 2 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
  • வெங்காயம், நறுக்கியது
  • ½ நறுக்கப்பட்ட இத்தாலிய பச்சை மிளகு
  • 1 கேரட், நறுக்கியது
  • நொறுக்கப்பட்ட தக்காளியின் 1 சிறிய கண்ணாடி
  • White வெள்ளை ஒயின் கண்ணாடி
  • 1 கண்ணாடி மீன் குழம்பு
  • 250 கிராம் உறைந்த கட்ஃபிஷ் (கரைக்கப்பட்ட)
  • சால்
  • அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு

தயாரிப்பு
  1. ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் நாம் தண்ணீர் மற்றும் நிறைய வைத்து நாங்கள் முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சமைக்கிறோம். தண்ணீர் கொதிக்க ஆரம்பித்த 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு முட்டைகளை வெளியே எடுத்து, உருளைக்கிழங்கை இன்னும் 10 நிமிடங்களுக்கு அல்லது அவை மென்மையாகும் வரை தொடர்ந்து சமைக்கவும். சமைத்தவுடன், நாங்கள் அவற்றை குளிர்வித்து முன்பதிவு செய்கிறோம்.
  2. இப்போது நாம் ஒரு பாத்திரத்தில் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்குகிறோம் நடுத்தர வெப்பத்தில் காய்கறிகளை வறுக்கவும்: வெங்காயம், மிளகு மற்றும் கேரட், 15 நிமிடங்கள், எப்போதாவது கிளறி.
  3. பின்னர் நொறுக்கப்பட்ட தக்காளியை நாங்கள் இணைத்துக்கொள்கிறோம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஒரு சில நிமிடங்கள் அதை குறைக்க வேண்டும்.
  4. நாங்கள் மதுவை சேர்க்கிறோம், நாங்கள் கலந்து, நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் இரண்டு நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம், இதனால் ஆல்கஹால் ஆவியாகிவிடும்.
  5. இறுதியாக மீன் குழம்பு சேர்க்கவும் மற்றும் நாங்கள் அரைக்கிறோம்.
  6. முடிந்ததும், நாங்கள் சாஸை சூடாக்குகிறோம், அது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, நாங்கள் கட்ஃபிஷை அறிமுகப்படுத்துகிறோம் நடுத்தர வெப்பத்தில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது அவை மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும். பின்னர் நாம் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, முன்பதிவு செய்கிறோம்
  7. இப்போது நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை உரிக்கிறோம் மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகளை நறுக்கி, தக்காளியுடன் சேர்த்து ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
  8. பின்னர் சாஸில் சில கட்ஃபிஷ் சேர்க்கிறோம் நாங்கள் கலக்கிறோம்.
  9. சூடான கேரட் சாஸுடன் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கட்ஃபிஷ் சாலட்டை நாங்கள் அனுபவித்தோம்.


கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.

கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.