கேரட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பச்சை பீன் சாலட்

இந்த செய்முறை சூடான மற்றும் குளிர்ந்த காலநிலைக்கு ஏற்றது, ஏனெனில் இது சூடான மற்றும் குளிர்ந்த உணவாக சாப்பிடப்படலாம்.
இது மிகவும் பணக்கார மற்றும் அதிக மகசூல் தரும் உணவாகும், உங்களை மகிழ்விக்கவும் மகிழ்விக்கவும் 5 முதல் 6 அதிகப்படியான பகுதிகள் உங்களிடம் இருக்கும்.

பொருட்கள்

400 கிராம் கேரட்
2 பச்சை வெங்காயம்
3 செலரி தண்டுகள்
வோக்கோசு 2 ஸ்ப்ரிக்ஸ்
2 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு
1 கப் பச்சை பீன்ஸ்
உங்கள் சுவைக்கு பூண்டு
சுவைக்க வோக்கோசு
உங்கள் விருப்பப்படி உப்பு

தயாரிப்பு

பூண்டு கிராம்பு மற்றும் வோக்கோசு நறுக்கவும். கேரட் மற்றும் செலரி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றை சுத்தம் செய்து, அவற்றை உலர்த்தி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள், அதனால் எல்லாம் வேகமாக சமைக்கப்படும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து, குறைந்த தீயில் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும். அவை முடிந்ததும், பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு சேர்த்து மேலும் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

உங்கள் சுவை அல்லது நீங்கள் சமைக்கும் ஆண்டின் நேரத்தைப் பொறுத்து சூடாக அல்லது வெதுவெதுப்பாக வடிகட்டி பரிமாறவும்.