வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஃபாண்டண்ட் செய்முறை, கேக்குகளுக்கு சிறப்பு

ஃபாண்டண்ட் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் அலங்கார பேஸ்ட்ரி மாவாக பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, குறிப்பாக கேக்குகளை அலங்கரிக்க. இன் அடிப்படை வடிவம் உருகும் இது சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரின் கலவையாகும், ஆனால் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வழியில் நீங்கள் வழக்கமான மிட்டாய் மேகங்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

ஃபாண்டண்ட் ஒரு எந்த வகை இனிப்புகளையும் மறைக்க லேமினேட் பாஸ்தா. சந்தையில் பல சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள் உள்ளன, அவை ஏற்கனவே விற்கப்படுகின்றன, ஆனால் நீங்கள் அதை ஆன்லைனிலும் பெறலாம், இருப்பினும் வீட்டில் நீங்கள் நினைப்பதை விட இது மிகவும் எளிமையானது.

பொருட்கள்

• 150 கிராம் மேகங்கள்.
• 300 கிராம் ஐசிங் சர்க்கரை.
• மழைத்துளிகள்.
• உணவு சாயம்.
• வெண்ணெய்.

தயாரிப்பு

முதலில், இந்த ஃபாண்டண்ட் பேஸ்ட் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது என்று உங்களுக்குச் சொல்லுங்கள், ஆனால் அது ஒன்று சிக்கலானது, மேகங்கள் மிகவும் ஒட்டும் என்பதால்.

முதல் படி ஒரு கொள்கலன் பரப்பவும் கண்ணாடி அல்லது படிகத்தால் ஆனது, மைக்ரோவேவுக்கு ஏற்றது, சிறிது வெண்ணெய். மேகங்கள் கொள்கலனில் ஒட்டாததால் இதுதான்.

நாங்கள் அதை உள்ளே வைப்போம் குறைந்த வெப்பநிலையில் 30 முதல் 30 வினாடிகள் அவை சிறிது உருகும் வரை. பின்னர், அதை ஸ்பேட்டூலால் கிளறி, கொள்கலனில் இருந்து பிரிப்பதைக் காணும் வரை ஐசிங் சர்க்கரையைச் சேர்ப்போம்.

ஒரு வகையான மாவைப் பெற்றவுடன், மென்மையான மேற்பரப்பை போதுமான ஐசிங் சர்க்கரையுடன் இனிமையாக்குகிறோம், மேலும் ஃபாண்டண்ட் மாவை மேலே வைப்போம். போ பிசைந்து உங்கள் கைகளில் இருந்து வந்து மீள் இருக்கும் ஒரே மாதிரியான மாவைப் பெறும் வரை சர்க்கரைகளை சிறிது சிறிதாகச் சேர்ப்பதுடன்.

ஃபாண்டண்ட் மாவை சாயமிட, தி உணவு சாயங்கள்என் விஷயத்தில் நான் ஜெல்லைப் பயன்படுத்தினேன், அது நன்றாக வெளியே வந்தது, இருப்பினும் அசல் செய்முறை உலர்ந்த கறையைப் பயன்படுத்தியது.

இறுதியாக, இதை மடக்கு ஃபாண்டண்ட் மாவை பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும் பயன்படுத்த சுமார் 30 நிமிடங்கள். இந்த பேஸ்ட் இந்த வழியில் 6 மாதங்கள் வரை நீடிக்கும், எனவே நீங்கள் பல மாதங்களுக்கு கேக்குகளை தயாரிக்க போதுமானதாக செய்யலாம்.

மேலும் தகவல் - சாக்லேட் மற்றும் பாப்பி ஃபாண்டண்ட்

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்