Chaufa அரிசி பெருவியன் உணவு வகைகளில் சீன செல்வாக்கின் ஒரு மாதிரி. மற்றும் அது தான் சௌஃபான் அரிசி சீன மொழியில் வறுத்த அரிசியைத் தவிர வேறு எதையும் குறிக்காது. எனவே இந்த செய்முறையை எப்படி சமைக்கப் போகிறோம் என்பதை இப்போது நீங்கள் கற்பனை செய்யலாம். மற்றும் வேலை நாட்களுக்கு ஒரு எளிய மற்றும் சரியான வழியில், கூடுதலாக.
XNUMX ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில், ஆயிரக்கணக்கான சீன குடியேற்றவாசிகள் பருத்தி தோட்டங்களில் வேலை செய்வதற்காக பெருவில் குடியேறினர், இது இந்த நாட்டின் உணவு வகைகளில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியது. இன்று நாம் இந்த செய்முறையின் மூலம் அங்கு பயணிப்போம், நீங்கள் ஸ்க்விட் மூலம் தயாரிக்கலாம், ஆனால் கோழியுடன் கூட அல்லது காய்கறிகளுடன்.
இலட்சியமானது முன்பு சமைத்த அரிசி இந்த செய்முறையை விரைவாக தயார் செய்ய. முந்தின நாள் இரவு செய்யப் போகிறீர்கள் என்றால், சமைத்தவுடன் குழாயின் அடியில் நன்றாக ஆறவைத்து, நன்றாக வடிகட்டி, முடிந்தவரை காற்றுப் புகாத டப்பாவில் போட்டு உலர வைக்கவும். இந்த வழியில் நீங்கள் ஏற்கனவே மீதமுள்ள கூறுகளை தயார் செய்தவுடன் அது பான் தயாராக இருக்கும்.
செய்முறை
- 1 கப் நீண்ட தானிய அரிசி, சமைத்த
- 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 பூண்டு கிராம்பு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- துருவிய இஞ்சி 1 துண்டு
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 300 கிராம் வெட்டுமீன்
- 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
- நாங்கள் பூண்டு வறுக்கவும் மற்றும் இஞ்சியை ஒரு கடாயில் ஒரு நிமிடம் வைத்து, பின் இறக்கி முன்பதிவு செய்யவும்.
- அதே எண்ணெயில் மற்றும் அதிக வெப்பத்தில், இப்போது நாம் ஸ்க்விட் சமைக்கிறோம் அவர்கள் நிறம் மாறும் வரை. முன்பு செய்ததைப் போலவே, ஒரு முறை செய்ததையும் வெளியே எடுத்து முன்பதிவு செய்கிறோம்.
- பின்னர் வாணலியில் முட்டை சேர்க்கவும், லேசாக அடித்து, சிறிது செட் ஆகும் வரை ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் அதை உடைத்து சமைக்கவும்
- பின்னர், நாங்கள் அரிசி சேர்க்கிறோம், இஞ்சி, பூண்டு, கணவாய் மற்றும் சோயா சாஸ் மற்றும் சில நிமிடங்களுக்கு அதிக வெப்பத்தில் வதக்கவும்.
- நாங்கள் சௌஃபா அரிசியை சூடான ஸ்க்விட் உடன் பரிமாறுகிறோம்.