அதிக வெப்பநிலை, இன்று நாம் முன்மொழிகின்றதைப் போலவே, ஒளி சமையல் குறித்த நமது விருப்பத்தையும் அதிகரிக்கச் செய்கிறது. சாலடுகள் ஆண்டின் இந்த நேரத்தில் அவர்கள் ஒரு சிறந்த நட்பு நாடாக மாறுகிறார்கள், மேலும் இந்த குயினோவா, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளி ஒரு சிறந்த வழி: எளிய, வேகமான மற்றும் சத்தான. நாம் வேறு என்ன கேட்கலாம்?
குயினோவா இது புரதம், இரும்பு மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்திருப்பதால் இது ஒரு "சூப்பர்ஃபுட்" என்று கருதப்படுகிறது. சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளி போன்ற பருவகால தயாரிப்புகளுடன் இணைந்து, குளிர் அல்லது சூடான சாலட்டுக்கான தளமாக இது நன்றாக வேலை செய்கிறது. மேலும் சிக்கலாக்குவது அவசியமில்லை; ஒரு நல்ல கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் மீதமுள்ளவற்றை செய்கிறது.
குயினோவா, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளி சாலட்
இன்று நாம் தயாரிக்கும் குயினோவா, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளி சாலட் பருவகால தயாரிப்புகளுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன, எளிமையான மற்றும் சத்தான முறையில், ஒரு நல்ல வழி!
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: விருந்தின்
சேவைகள்: 2
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- கப் குயினோவா
- சீமை சுரைக்காய் 16 துண்டுகள்
- தக்காளி
- கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
- கருமிளகு
தயாரிப்பு
- நாங்கள் குயினோவாவை துவைக்கிறோம் அதில் உள்ள சப்போனின் அகற்ற குளிர்ந்த நீரின் குழாய் கீழ்.
- பின்னர், உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களைப் பின்பற்றி, தி நாங்கள் சூடான நீரில் சமைக்கிறோம் 15 minutos.
- இதற்கிடையில், நாங்கள் கிரில் அல்லது கிரில் செய்கிறோம் சீமை சுரைக்காய் துண்டுகள் லேசாக குறிக்கப்பட்ட வரை. ஒரு மூலத்தின் அல்லது இரண்டு தட்டுகளின் அடிப்பகுதியை மூடி வைக்கிறோம்.
- குயினோவா முடிந்ததும், நாங்கள் அதை புதுப்பிக்கிறோம், அதை பருவப்படுத்துகிறோம் நாங்கள் சீமை சுரைக்காய் மீது வைக்கிறோம்.
- இறுதியாக, நாங்கள் கழுவுகிறோம் மற்றும் நாங்கள் தக்காளியை துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம் சாலட் மேல்.
- பருவம், ஒரு நல்ல ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூவி பரிமாறவும்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 240