காய்கறிகள் எப்போதும் அவை மெனுக்களில் அறிமுகப்படுத்த சிக்கலானவை, மேலும் இந்த மெனுக்கள் வீட்டின் மிகச்சிறியவையாக இருந்தால். நாம் கீரையைத் தயாரிக்க விரும்பும் இதையெல்லாம் சேர்த்தால், இதன் விளைவாக பேரழிவு ஏற்படலாம்.
பணக்காரர்களை விரிவாகக் கூற முயற்சிக்கப் போகிறோம் கீரை மற்றும் பூண்டு ஒரு தொடுதல் கொண்ட துருவல் முட்டை. தயாரிப்பு எளிதானது, மிகவும் சிக்கலான விஷயம் என்னவென்றால், சிறியவர்களை சாப்பிடுவதுதான், ஆனால் நாங்கள் முயற்சிக்கப் போகிறோம்.
எப்போதும்போல, நாங்கள் கடைக்குச் சென்று எங்கள் நேரத்தை கொஞ்சம் ஒழுங்கமைக்கிறோம்.
சிரமம் பட்டம்: எளிதாக
தயாரிப்பு நேரம்: 20 நிமிடங்கள்
இரண்டு பேருக்கு தேவையான பொருட்கள்:
- 6 உறைந்த கீரை டகோஸ்
- 1 முட்டை
- பூண்டு
- சல்
சரி பொருட்கள் தயாராக உள்ளன, அதைப் பெறுவோம். இது எளிமையானது மற்றும் சுவையானது மிகவும் உருமறைப்பு எனவே சிறியவர்களுக்கு எங்களுக்கு ஒரு சிறிய உதவி இருக்கிறது. நாங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் வைப்பதன் மூலம் தொடங்குவோம் கீரை டகோஸ், கரைக்காமல், ஏனென்றால் நாம் விரும்புவது என்னவென்றால், அவை கொஞ்சம் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.
நாம் அவற்றை வைத்திருக்கும்போது வாணலியில் ஒரு மர பாத்திரத்தால் அவற்றை நொறுக்குகிறோம், நாங்கள் அவற்றை நன்றாக பிரிக்கிறோம், அடுத்த கட்டத்திற்கு நீங்கள் தயாராக உள்ளீர்கள்.
இப்போது சேர்க்கிறோம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு நன்கு கலக்கவும். எங்களுக்கு ஒரு கடைசி படி மட்டுமே இருக்கும், மேலும் இந்த சுவையான கீரையை நாம் சுவைக்க முடியும்.
பூண்டு மற்றும் கீரையை சிறிது உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கும்போது, தாக்கப்பட்ட முட்டையை நாம் சேர்க்கலாம். நாங்கள் நன்றாக கலக்கிறோம், இதனால் முட்டை சுவைக்க வேண்டும், அதை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம்.
நீங்கள் பார்ப்பது போல அவர்கள் செய்ய எளிமையானவர்கள் நாம் அவற்றை உறைவிப்பான் வெளியே எடுத்து அவற்றை நுகர வேண்டும்.
அவர்கள் சாப்பிடட்டும் சிறியவை மிகவும் சிக்கலான ஒன்று, ஆனால் முட்டை மற்றும் பூண்டு சிறிது தொடுவதால் அவை சுவையைப் பொருத்தவரை மறைக்கப்படுகின்றன.
நான் உங்களுக்கு நல்ல அதிர்ஷ்டத்தை மட்டுமே விரும்புகிறேன். நீங்கள் மற்ற பொருட்கள், பைன் கொட்டைகள், இறால்கள் போன்றவற்றை சேர்க்கலாம் என்பதை நினைவூட்டுங்கள்.
வணக்கம் நான் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கான சமையல் குறிப்புகளை அறிய விரும்புகிறேன்
நன்றி
வணக்கம் ஃபேபிக்விலா!
காய்கறிகளால் நிரப்பப்பட்ட சில கத்தரிக்காய்களை நாங்கள் வெளியிட்டோம். நான் வீட்டில் பெச்சமெல் சாஸுடன் அவர்களுடன் செல்ல பரிந்துரைத்தேன் அல்லது பாலாடைக்கட்டி கொண்டு கூட கிரீன் செய்தேன், ஆனால் அது விருப்பமானது. சிறிது சிறிதாக நாங்கள் தொடர்ந்து சைவ உணவு வகைகளை வைத்திருப்போம், உண்மையில் குளிர்காலத்திற்காக மிகவும் சுவையாக தயாரிக்கப்பட்ட சிலவற்றை நீங்கள் விரைவில் வெளியிடுவீர்கள்; )
உங்கள் கருத்துக்கு வாழ்த்துக்கள் மற்றும் மிக்க நன்றி