கிறிஸ்மஸுக்கு ஒரு சிறப்பு பசியான பெச்சமலுடன் இறால்கள்
தி இறால்கள் அவை பொதுவாக கிறிஸ்துமஸில் மிகவும் பொதுவான உணவாகும். ஒரு நிரப்புதலில், சாலட்டில், சமைத்த, வறுக்கப்பட்ட, அல்லது நீங்கள் ஒரு பேச்சமல் இடியுடன் இருப்பதைப் போல, அவை அனைத்தும் ஒரு பசியின்மை அல்லது முதல் பாடமாக சிறந்தவை. இந்த வகை உணவு மிகவும் பல்துறை எனவே இது வேறு எந்த உணவையும் சரியாக இணைக்கிறது.
சரி, இன்று, ஏன் கிறிஸ்துமஸுக்கு முந்தைய நாட்களில் சமையலறையில் இருக்க வேண்டியதில்லை, அனைத்து உணவகங்களும் விரும்பும் இந்த சதைப்பற்றுள்ள உணவை 10 நிமிடங்களுக்குள் நான் உங்களுக்கு முன்மொழிகிறேன். இது ஒரு நல்ல யோசனை என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்களா?
பொருட்கள்
- இறால்களின்
- பெச்சமெல்.
- பூச்சுக்கு முட்டை மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு.
- ஆலிவ் எண்ணெய்
தயாரிப்பு
முதலாவது, இறால்களை, சமைத்த அல்லது பச்சையாக வாங்குவது. நேரத்தை மிச்சப்படுத்த, சமைத்த இறால்கள் சிறந்தது, ஆனால் நான் அதை உங்கள் விருப்பத்திற்கு விட்டு விடுகிறேன். நாம் இறால்களை சமைத்தவுடன், தி நாம் முழுமையாக வால் பகுதியை குறைவாக தோலுரிப்போம், எனவே அதற்கு ஆதரவு இருக்கும்.
தோலுரித்தவுடன், அவற்றை ஒதுக்குவோம் நாங்கள் பெச்சமலை உருவாக்குவோம். இதைச் செய்ய, நாங்கள் ஒரு நல்ல ஜெட் ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு கேசரோலில் போட்டு, இரண்டு தேக்கரண்டி மாவு சேர்த்து, சமைக்க நன்றாக வதக்கி, சிறிது தடிமனான கிரீம் கிடைக்கும் வரை சிறிது சிறிதாக பால் சேர்க்கிறோம். நாம் ருசிக்க உப்பு, ஜாதிக்காய் மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றைச் சேர்ப்போம்.
இறால்களை ஒவ்வொன்றாக பேச்சமலில் அறிமுகப்படுத்துவோம், இந்த தடிமனான கிரீம் அனைத்து பக்கங்களிலும் செறிவூட்டப்பட்டிருப்பதை உறுதிசெய்கிறது. நாங்கள் ஒரு தட்டில் வைப்போம், பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, ஒரு மணி நேரம் பெச்சமலை 'கடினமாக்குவோம்'.
இறுதியாக, மிகவும் கவனமாக நாங்கள் எல்லா இறால்களையும் பூசுவோம் முட்டை மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, பின்னர் அவற்றை எண்ணெயில் வறுக்கவும். அவை பொன்னிறமாக இருக்கும்போது, அவற்றை உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்தில் அகற்றுவோம், நறுக்கிய வோக்கோசுடன் தட்டு அலங்கரிப்போம்.
மேலும் தகவல் - இறால் கொண்டு முட்டையை அடைத்த முட்டைகள்
செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
ஒரு சேவைக்கு கிலோகலோரிகள் 314
கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.