கோழி இறைச்சி சாப்பிடுவது சலிப்பை ஏற்படுத்தியது என்று யார் சொன்னார்கள்? இந்த ருசியை முயற்சிக்காதவர்களால் அது கூறப்படுகிறது கிரீம் கொண்ட கோழி மார்பகங்கள் மற்ற நாள் நாங்கள் என் வீட்டில் சமைத்தோம். இது எல்லாவற்றையும் கொண்டுள்ளது: இது ஒரு ஆரோக்கியமான செய்முறையாகும், ஏனென்றால் கிரீம் நிறைய விலங்குகளின் கொழுப்பைக் கொண்டிருந்தாலும், உங்கள் தட்டில் நீங்கள் சேர்க்க விரும்பும் சாஸின் அளவை நீங்கள் தேர்வு செய்கிறீர்கள், இது இறைச்சியை தாகமாக விட்டுவிடுகிறது, உலராது, மிகக் குறைவான பொருட்கள் தேவை மற்றும் அவை ஒரு நொடியில் செய்யப்படுகின்றன.
நீங்கள் அவற்றை முயற்சிக்க விரும்பினால், நாங்கள் கீழே குறிப்பிடும் படிப்படியாக மட்டுமே நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டும். அவற்றை அனுபவிக்கவும்!
கிரீம் கொண்டு கோழி மார்பகங்கள்
கிரீமி சிக்கன் மார்பகங்கள் மென்மையான மற்றும் சுவையான வித்தியாசமான சுவையுடன் இறைச்சியை சாப்பிடுவதற்கான ஒரு வேடிக்கையான வழியாகும்.
ஆசிரியர்: கார்மென் கில்லன்
சமையலறை அறை: ஸ்பானிஷ்
செய்முறை வகை: கார்னெஸ்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 1 கிலோ கோழி மார்பகங்கள்
- 500 மில்லி திரவ கிரீம்
- 1½ வெங்காயம்
- சால்
- கருமிளகு
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- வோக்கோசு
தயாரிப்பு
- ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு பெரிய தொட்டியில் வைக்கிறோம் வெங்காயம் மற்றும் ஒரு அரை வறுக்கவும் நாங்கள் முன்பு கழுவி, இலைகளை அகற்றி, மிக மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுவோம். அது வறுத்த போது நாங்கள் கோழி மார்பகங்களை சேர்ப்போம் அது உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு தொட்டுப் போகும்.
- நாங்கள் அவற்றை நெருப்பின் வழியாக சிறிது கடந்து செல்வோம், இதனால் அவை வெளியில் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும், ஆனால் உள்ளே அதிகம் வராமல் இருக்கும்.
- அடுத்த விஷயம் சுடரைக் குறைப்பது மற்றும் கிரீம் சேர்க்கவும். நாங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தை விட்டு விடுவோம், இதனால் இறைச்சி தயாரிக்கப்படுகிறது கிரீம் தடிமனாகிறது கொஞ்சம். நாங்கள் உப்பு சாஸை ருசிக்கிறோம், அது சற்றே சாதுவாக இருந்தால், மேலும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கிறோம்.
- நாம் என்ன பார்க்கும்போது கிரீம் சாஸ் கெட்டியாகி இறைச்சி செய்யப்படுகிறது, தீ மற்றும் இடத்திலிருந்து அகற்றவும். சிலவற்றை வைத்தோம் அலங்கரிக்க வோக்கோசு இலைகள் அல்லது மேலே நறுக்கியதைச் சேர்க்கலாம்.
குறிப்புகள்
நீங்கள் வோக்கோசுக்கு மாற்றாக இருக்கலாம் ஆர்கனோ.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 400
ரிக்கூஹூஹூ இது நான் தயாரித்து வெள்ளை ஒயின் ஒரு ஸ்பிளாஸ் சேர்த்துள்ளேன் ருசியான போன்னா பசி