நாங்கள் கிரீம் கொண்டு சில டோரிஜாக்களை தயார் செய்யப் போகிறோம். ஈஸ்டர் பருவத்தின் வழக்கமான டோரிஜாக்கள், அவற்றை பல வழிகளில் தயாரிக்கலாம், வழக்கமானவை தேன் அல்லது ஒயின் மூலம் வறுக்கப்பட்டாலும், கிரீம் கொண்ட இவை மிகவும் நல்லது.
நான் இந்த டோரிஜாக்களை கிரீம் கொண்டு தயார் செய்துள்ளேன், ஆனால் அவற்றில் சாக்லேட், ஜாம் நிரப்பலாம் ... நீங்கள் விரும்பும் ரொட்டியையும் பயன்படுத்தலாம், அவை ஏற்கனவே டோரிஜாக்களை தயாரிப்பதற்கு ஸ்பெஷல் விற்கப்படுகின்றன, ஆனால் நான் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட ரொட்டியைப் பயன்படுத்தினேன். நடுவில் கிரீம்.
நீங்கள் அவற்றை மிகவும் விரும்புவீர்கள் என்று நான் நம்புகிறேன், நீங்கள் கிரீம் செய்ய விரும்பவில்லை என்றால், கிரீம் அல்லது சாக்லேட் கஸ்டர்ட் பயன்படுத்தினால், நீங்கள் வீட்டில் அவற்றை மிகவும் விரும்புவீர்கள் என்று நான் நம்புகிறேன்.
கிரீம் கொண்டு பிரஞ்சு சிற்றுண்டி
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 6
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- வெட்டப்பட்ட ரொட்டியின் 1 தொகுப்பு
- பேஸ்ட்ரி கிரீம் அல்லது கஸ்டார்ட்
- 500 மில்லி. பால்
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 150 gr. சர்க்கரை
- இலவங்கப்பட்டை தூள்
- 1 கிளாஸ் சூரியகாந்தி எண்ணெய்
தயாரிப்பு
- கிரீம் கொண்டு டோரிஜாஸ் தயாரிப்பதற்கு, நாம் பொருட்களை தயாரிப்பதன் மூலம் தொடங்குவோம். ஒரு தட்டில் முட்டைகளை அடித்து, மற்றொரு தட்டில் சூடான பாலை வைக்கவும். இன்னொன்றில் பேஸ்ட்ரி க்ரீமையும், மற்றொன்றில் சர்க்கரையை சிறிது இலவங்கப்பட்டையையும் சேர்த்து வைப்போம்.
- ரொட்டி துண்டுகளை நான்காக வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு துண்டின் மேல் ஒரு ஸ்பூன் பேஸ்ட்ரி கிரீம் போடுவோம், மேலே மற்றொரு ரொட்டியை வைப்போம்.
- நாம் தயார் செய்த அடைத்த டோரிஜாக்களை முதலில் வெதுவெதுப்பான பாலிலும், பின்னர் முட்டையிலும் பரிமாறவும்.
- நடுத்தர வெப்பத்தில் சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப் பான் போடுவோம், நாங்கள் அடைத்த பிரஞ்சு தோசையை வறுப்போம். நாங்கள் ஒரு தட்டை எடுத்து கிச்சன் பேப்பரைப் போடுகிறோம், அதிகப்படியான எண்ணெயை உறிஞ்சும் வகையில் ஃப்ரென்ச் டோஸ்டைப் பொரித்தவுடன் போடுவோம்.
- பிரஞ்சு தோசையை பூசுவதற்கு சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டையுடன் ஒரு கிண்ணத்தை நாங்கள் தயார் செய்வோம். நாங்கள் அவற்றை சர்க்கரை வழியாக கடந்து, பரிமாறும் தட்டில் வைத்தோம்.