கிரீமி வாழை புட்டு எளிமையாகவும் சுவையாகவும் தயார் செய்யக்கூடிய விரைவான இனிப்புகளில் இதுவும் ஒன்று. நீங்கள் அதை மீறிச் செல்ல வேண்டிய வேறு எந்தப் பழத்தையும் சேர்த்து தயார் செய்யலாம், இதனால், உங்கள் சரக்கறைக்குள் எதையும் வீணாக்க மாட்டீர்கள். குழந்தைகள் எந்த நேரத்திலும் சாப்பிடக்கூடிய சரியான இனிப்பு இது. வாழைப்பழம் சிறுகுழந்தைகளுக்கு சிறந்த பழங்களில் ஒன்றாகும், எனவே இந்த சூப்பர்ஃபுட்டின் அடிப்படையில் இனிப்பு வைத்திருப்பது அன்றைய அனைத்து பணிகளையும் சமாளிக்க உதவும்.
ஒரு துணையாக, உங்களால் முடியும் பிஸ்கட் துண்டுகள், அதே பழத்தின் துண்டுகள் அல்லது சிவப்பு பெர்ரிகளைச் சேர்க்கவும் மற்றும் சாக்லேட் மற்றும் கொட்டைகள் துண்டுகள் கூட. வீட்டில் உங்களுக்கு உணவு சகிப்புத்தன்மை இல்லாத குழந்தைகள் இருந்தால், நீங்கள் பொருட்களை எளிய முறையில் மாற்றியமைக்கலாம். இது அனைவருக்கும் ஏற்ற இனிப்பாக அமைகிறது, நீங்கள் முயற்சி செய்தவுடன், நீங்கள் நிச்சயமாக மீண்டும் செய்வீர்கள். நாங்கள் ஆரம்பித்துவிட்டோம்!
- 500 மில்லி லெச்
- 80 கிராம் சர்க்கரை
- 40 கிராம் கோதுமை மாவு (சோள மாவு)
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு
- 2 பழுத்த வாழைப்பழங்கள்
- முதலில் பால், சர்க்கரை, வெண்ணிலா எசன்ஸ் மற்றும் சோள மாவு ஆகியவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, அது முழுமையாகக் கரைக்கும் வரை நன்கு கிளறவும்.
- இப்போது, நாங்கள் வாணலியை நெருப்புக்கு எடுத்துச் செல்கிறோம், கிளறாமல், கலவையை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வருகிறோம்.
- அது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, நாம் வெப்பநிலையைக் குறைத்து, கிரீம் கெட்டியாகும் வரை தொடர்ந்து கிளறிவிடுவோம்.
- அது கெட்டியாகத் தொடங்கியதும், அதை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, சில நிமிடங்கள் தொடர்ந்து கிளறவும்.
- அடுத்து, உரிக்கப்பட்டு நறுக்கப்பட்ட வாழைப்பழங்களைச் சேர்த்து ஒரு கை கலவை கொண்டு அடிப்போம்.
- ஒரு லேசான கிரீம் கிடைத்தவுடன், நாங்கள் அடிப்பதை நிறுத்துகிறோம்.
- நாங்கள் தனிப்பட்ட கொள்கலன்களில் கிரீம் வைத்து பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி வைக்கிறோம்.
- நாங்கள் அதை அறை வெப்பநிலையில் ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கிறோம், அது கெட்டியானதும், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, அதை உட்கொள்வதற்கு முன் முழுமையாக குளிர்விக்க விடவும்.
- பரிமாறுவதற்கு முன், நாம் விரும்பிய டாப்பிங், ஒரு சில பிஸ்கட் துண்டுகள், திரவ சாக்லேட், கொட்டைகள் அல்லது சிவப்பு பழ ஜாம் சேர்க்கலாம்.