அவர்கள் பணக்காரர்களாக இருந்தால் அவர்கள் நல்லவர்கள் அடுப்பு வறுத்த கோழி இறக்கைகள் நாங்கள் ஒரு காஸ்டிலியன் வெங்காயத்தை சேர்த்தால் அவை பணக்காரர்களாக இருக்கும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் மசாலா மற்றும் உப்பு அதன் தொடுதலுடன். இன்றைய டிஷ் பணக்கார மற்றும் ஆரோக்கியமானது, ஏனெனில் கோழி என்பது எந்தவொரு கொழுப்பையும் கொண்ட ஒரு இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சமைக்கப்படுகிறது, வறுத்தெடுக்கப்படவில்லை. கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இரண்டையும் விரும்புவோருக்கு, இன்றைய செய்முறையில் நீங்கள் சரியான கலவையைக் காண்பீர்கள்: வெங்காய உருளைக்கிழங்குடன் கோழி இறக்கைகள்.
நாம் தொடங்கலாமா?
காஸ்டிலியன் வெங்காயத்துடன் கோழி இறக்கைகள்
காஸ்டிலியன் வெங்காயத்துடன் கோழி இறக்கைகள்: ஆரோக்கியமான மற்றும் மிகவும் பாரம்பரியமான உணவு. நீங்கள் முயற்சி செய்வீர்களா?
ஆசிரியர்: கார்மென் கில்லன்
சமையலறை அறை: ஸ்பானிஷ்
செய்முறை வகை: கார்னெஸ்
சேவைகள்: 6
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
இறக்கைகளுக்கு
- 2 கிலோ. கோழி இறக்கைகள்
- 175 மில்லி. வெள்ளை மது
- 50 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்
- வறட்சியான தைம்
- ரோஸ்மேரி
- சால்
வெங்காயத்திற்கு
- 500 கிராம் வெங்காயம்
- 750 கிராம் உருளைக்கிழங்கு
- 150 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்
- ருசிக்க இனிப்பு மிளகு
- ருசிக்க வெள்ளை மிளகு
- சுவைக்க உப்பு
தயாரிப்பு
- ஒரு அடுப்பு தட்டு வேறு எதற்கும் முன் வைப்போம் ஆலிவ் எண்ணெய், பின்னர் நாங்கள் எடுத்துக்கொள்வோம் மதுவுடன் கோழி இறக்கைகள் நாங்கள் அவர்கள் மீது ஊற்றுவோம். சுவைக்கு உப்பு, வறட்சியான தைம் மற்றும் ரோஸ்மேரி சேர்ப்போம். நாங்கள் அடுப்பில் வைத்தோம் 220 atC இல் தோராயமாக போது 25 நிமிடங்கள்.
- வறுத்த இறக்கைகள் செய்யப்படும்போது. நாம் அவருடன் முடியும் காஸ்டிலியன் வெங்காயம். நாங்கள் ஒன்றை எடுத்துக்கொள்கிறோம் நடுத்தர பானை, நாங்கள் எண்ணெயைச் சேர்த்து நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வைக்கிறோம். நாம் எடுக்கும் முதல் விஷயம் இறுதியாக சிவப்பு வெங்காயம் பின்னர் உருளைக்கிழங்கையும் மெல்லியதாக வெட்டவும், அதனால் அவை தயாரிக்க அதிக நேரம் எடுக்காது. நாங்கள் சேர்க்கிறோம் இனிப்பு மிளகு, வெள்ளை மிளகு மற்றும் உப்பு, மற்றும் மூடு, அதனால் நீராவி அவற்றை சமைக்க உதவுகிறது. அது ஒட்டாமல் இருக்க அவ்வப்போது நகர்கிறோம். அதற்காக செய்யட்டும் 25 நிமிடங்கள் தோராயமாக நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்திற்கு மேல்.
- மற்றும் தயார்! சாப்பிடுவதற்கு!
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 520