காளான் தொப்பிகள்

இன்று நாம் சிலவற்றை செய்வோம் நத்தைகளுடன் காளான் தொப்பிகள், ஆனால் நத்தைகள் இல்லாமல். அதாவது, நாங்கள் அவற்றைப் போடுவது போல் நாங்கள் அவற்றைத் தயாரிப்போம், நீங்கள் விரும்பினால் நீங்கள் அதைச் சேர்ப்பீர்கள், நான் செய்வது போல் அவர்கள் உங்களுக்கு ஒரு தோற்றத்தை அளித்தால், படி வெளிப்படையானது, எப்படியிருந்தாலும் அவை மிகவும் கவர்ச்சியான தபஸாக இருக்கும். புரதங்கள், தாது உப்புக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஆகியவற்றில் நத்தைகள் இருப்பதால் அவற்றின் முக்கிய ஊட்டச்சத்து மதிப்பு இருப்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். கூடுதலாக, இப்போது நீங்கள் அவற்றை சுத்திகரிக்கவோ அல்லது சமைக்கவோ இல்லாமல், பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது உறைந்த நுகர்வுக்கு வாங்கலாம், மேலும் அவை அவற்றின் அனைத்து ஊட்டச்சத்து பண்புகளையும் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.

தயாரிப்பு நேரம்: 40 நிமிடங்கள்

• 20 நடுத்தர காளான்கள்
• 70 கிராம் வெண்ணெய்
• X செவ்வொல்
• பூண்டு 2 கிராம்பு
• எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வோக்கோசு
• இயற்கை நத்தைகள் 1 முடியும்
• கிராடினுக்கு சீஸ் மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு

தொப்பியில் இருந்து தண்டு பிரிக்க எதிர்ப்பைக் கண்டால் முதலில் காளான்களின் புத்துணர்வை சரிபார்க்கிறோம். பின்னர் மண்ணின் அனைத்து தடயங்களையும் அகற்றி எலுமிச்சை நீரில் துவைக்கிறோம். நாங்கள் அவற்றை உலர்த்தி, பாதத்தை பிரித்து அவற்றை வெற்றுத்தனமாக தொடரிறோம். நாங்கள் தொப்பிகளை உப்பு போட்டு, எண்ணெயில் போட்டு ஐந்து நிமிடங்கள் அடுப்புக்கு அடியில் எடுத்துச் செல்கிறோம், அவை மிகவும் மென்மையாக மாறாமல் பார்த்துக் கொள்கிறோம்.

செயலியில் வெங்காயத்துடன் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை நசுக்கும்போது, ​​வோக்கோசு மற்றும் காளான் தண்டுகளை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்கிறோம், மேலும் பேஸ்ட் கிடைக்கும் வரை நறுக்குவதைத் தொடர்கிறோம்.

நாங்கள் தொப்பிகளை அடுப்பிலிருந்து எடுத்து, அவற்றை கொஞ்சம் பாஸ்தா மற்றும் ஒன்று அல்லது இரண்டு நத்தைகளால் நிரப்புகிறோம், பின்னர் இன்னும் கொஞ்சம் பாஸ்தா, கிராடினுக்கான சீஸ், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, சிறிது வெண்ணெயுடன் மேலே வைக்கவும்.

அவை மிகவும் பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை சுமார் இருபது நிமிடங்கள் 180º இல் அடுப்புக்கு எடுத்துச் செல்கிறோம்.

நீங்கள் அவற்றை சிற்றுண்டியில் வழங்கலாம். பான் பசி !!!!