இன்று நான் ஒரு முன்மொழிகிறேன் காளான்கள் மற்றும் இறால்களுடன் துருவல் முட்டை, ஒரு எளிய செய்முறையை நீங்கள் ஒரு கணத்தில் தயார் செய்து ஒரு சிறந்த உணவை உருவாக்கலாம்.
எல்லையற்ற வகைகளை ஒப்புக்கொள்வதால் நாங்கள் மிகவும் மாறுபட்ட ஒரு செய்முறையை உருவாக்குகிறோம், அதை நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் பொருட்களுடன் தயாரிக்கலாம். காய்கறிகள், இறைச்சிகள், காளான்கள், பாலாடைக்கட்டிகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு நாம் தயாரிக்கக்கூடிய ஒரு எளிய உணவு மற்றும் ஒரு சத்தான மற்றும் முழுமையான தட்டு செய்யுங்கள். ஒரு ஸ்டார்ட்டராக அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒற்றை உணவாக சிறந்தது நீங்கள் உணவில் இருந்தால், காய்கறிகளுடன் துருவல் முட்டைகள் சரியான இரவு உணவாக இருக்கும்.
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- வெங்காயம்
- பூண்டு 1 கிராம்பு
- சில காளான்கள்
- சில உரிக்கப்பட்ட இறால்கள்
- வோக்கோசு
- எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு
- நாங்கள் வெங்காயத்தை உரித்து நறுக்குகிறோம், சிறிது எண்ணெயுடன் ஒரு கடாயை வைக்கிறோம், அது சூடாக இருக்கும்போது வெங்காயத்தை சேர்க்கிறோம். தலாம் மற்றும் பூண்டு நறுக்கி வெங்காயத்தின் அருகில் வைக்கவும்.
- நாங்கள் காளான்களை சுத்தம் செய்கிறோம், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம், வெங்காயம் வெளிப்படையானதாக இருக்கும்போது, காளான்களைச் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக கிளறவும். சில நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சமைக்கவும்.
- நாங்கள் இறால்களை உப்பு போட்டு காளான்களுடன் சேர்த்து வாணலியில் சேர்க்கிறோம், எல்லாம் சுமார் 5-10 நிமிடங்கள் சமைக்கட்டும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் 4 முட்டைகள், சிறிது உப்பு, மிளகு மற்றும் நறுக்கிய வோக்கோசு ஆகியவற்றை வைத்து, அவற்றை முழுவதுமாக அடிக்காமல் சிறிது உடைக்கிறோம்.
- நாங்கள் முட்டையின் கலவையை வாணலியில் சேர்த்து, நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சமைக்க விடுகிறோம், எல்லாவற்றையும் ஒன்றாகக் கிளறி, அவற்றை நம் விருப்பப்படி விட்டுவிடுவோம்.
- மேலும் உண்மைகளை விரும்புபவர்களும், பழமையானவர்களும் இருக்கிறார்கள்.
- அவை வந்தவுடன், நாங்கள் மிகவும் சூடாக சேவை செய்கிறோம்.
- மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளது !!!