காளான் கொண்ட கோழி மார்பகங்கள், அனைவருக்கும் பிடிக்கும் ஒரு உணவு. ஒரு எளிய மற்றும் மிகவும் நல்ல சாஸுடன். ஒரு விரைவான உணவு, நாம் மிகவும் விரும்பும், விரைவான மற்றும் சுவையான உணவுகளில் ஒன்று.
கோழியுடன் எந்த உணவையும் தயாரிப்பது எப்போதுமே வெற்றிகரமானது, அது நல்லது மற்றும் கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் கோழி பிடிக்கும் என்று எங்களுக்குத் தெரியும். இந்த செய்முறையை நான் மிகவும் விரும்புகிறேன், ஏனென்றால் எளிமையானது தவிர, இது மலிவானது மற்றும் நிறைய சுவை கொண்டது. இந்த டிஷ் மூலம் நாம் கொண்டாட்டம் அல்லது விருந்து உணவை தயார் செய்ய அழகாக இருக்க முடியும்.
காளான்கள் கொண்ட இந்த கோழி மார்பகங்கள் மற்ற பொருட்களுடன் சேர்ந்து கொள்ளலாம், இந்த முறை நான் காளான்களை வைத்துள்ளேன், ஏனெனில் அவை சாஸுக்கு நிறைய சுவையைத் தருகின்றன, மேலும் அது கோழியுடன் நன்றாக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் அதை சில உருளைக்கிழங்கு, காய்கறிகள் அல்லது சாஸை நனைக்க ஒரு ரொட்டிக்கு மாற்றலாம்.
- 4 கோழி மார்பகங்கள் அல்லது சிக்கன் ஃபில்லெட்டுகள்
- 250 gr. காளான்கள்
- 100 மில்லி. வெள்ளை மது
- 200 மில்லி. சமையல் கிரீம்
- எண்ணெய் ஒரு ஊக்கம்
- மிளகு மற்றும் உப்பு
- காளான்களுடன் கோழி மார்பகங்களின் தட்டு தயார் செய்ய, முதலில் நாம் காளான்களை சுத்தம் செய்து துண்டுகளாக வெட்டுவோம்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் காளான்களை சிறிது எண்ணெய் விட்டு வதக்கவும். நாங்கள் வெளியே எடுத்து முன்பதிவு செய்கிறோம்.
- நாங்கள் மார்பகங்களை எடுத்து, சுத்தம் செய்து சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். காளான்களை வதக்கிய அதே கடாயில், சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து, மார்பகங்களை சேர்க்கவும்.
- மார்பகங்கள் பொன்னிறமானதும், காளான்களைச் சேர்த்து, கிளறி, ஒயிட் ஒயின் சேர்த்து, ஓரிரு நிமிடங்கள் குறைக்கவும்.
- பின்னர் சமைக்க கிரீம் சேர்க்கிறோம்.
- நாங்கள் அதை 10 நிமிடங்கள் சமைக்க அனுமதிக்கிறோம், நாங்கள் உப்பு சுவைக்கிறோம், நாங்கள் சரிசெய்கிறோம், அவ்வளவுதான்.
- ஒரு எளிய மற்றும் விரைவான உணவு. அனுபவிக்க!!!