வணக்கம் #zampabloggers!
ஒரு வகையான உயிர்நாடியாக மாறிய ஒரு செய்முறையை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள நான் உண்மையில் விரும்பினேன் "டிடாக்ஸ்" சமீபத்தில் நாகரீகமாக பழச்சாறுகள் மற்றும் வண்ண மிருதுவாக்கிகளின் காய்ச்சலை நாடாமல், வரியை கவனித்துக்கொள்வது (வாழ்க்கையில் நீங்கள் மிகவும் விரும்புவது சாப்பிடும்போது மிகவும் கடினமான ஒன்று). இந்த எளிய தாவரத்துடன் காலிஃபிளவர் மற்றும் ப்ரோக்கோலி கூஸ்கஸ், உங்கள் கொந்தளிப்பான பசியைப் பூர்த்தி செய்வதோடு, வேறு எந்த உணவுகளையும் போல உங்கள் உடலைப் பருகுவீர்கள் (வழக்கமாக ஒவ்வொரு மாதமும் கூட இந்த வலைப்பதிவைப் பின்பற்றினால், ப்ரோக்கோலி என்பது உணவு என்று அழைக்கப்படும் முதல் 1 என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு).
புற்றுநோய் எதிர்ப்பு சமையல் பற்றி நீங்கள் மேலும் அறிய விரும்பினால், நான் பரிந்துரைக்கிறேன் இந்த செய்முறை .
- 1 ப்ரோக்கோலி
- காலிஃபிளவர் 400 கிராம்
- 1 ஊதா வெங்காயம்
- வெண்ணெய்
- சால்
- மிளகு
- Vegetable காய்கறி குழம்பு கண்ணாடி.
- நாங்கள் ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவரை கழுவி உறிஞ்சக்கூடிய சமையலறை காகிதத்துடன் உலர்த்துகிறோம்.
- ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவரின் மேற்பரப்பை "தானியங்களை" பெறுவதற்கு நாங்கள் தட்டுகிறோம், அதனுடன் எங்கள் கூஸ்கஸை உருவாக்குவோம். நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம்.
- சிவப்பு வெங்காயத்தை உரித்து மிக நேர்த்தியாக நறுக்கவும்.
- ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில், வெண்ணெய் இரண்டு விரல்களை உருக்கி அதில் வெங்காயத்தை வறுக்கவும்.
- பீர் வேட்டையாடியதும், ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவர் தானியங்களைச் சேர்த்து கிளறி, வாணலியில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கிறோம்.
- காய்கறி குழம்பு ஒரு கிளாஸ் சேர்த்து நடுத்தர வெப்பத்தில் சுமார் 8-10 நிமிடங்கள் எரிக்கவும்.
- நாங்கள் நெருப்பை அணைத்து, அகற்றி தட்டு செய்கிறோம்.