உங்கள் குடும்பத்தை வேறு சாஸுடன் ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பினால், இந்த விருப்பத்தை முயற்சி செய்யுங்கள்:
பொருட்கள்:
3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது பிற
1/2 கிலோ பழுத்த தக்காளி, உரிக்கப்பட்டு நறுக்கியது
பூண்டு 2 கிராம்பு
1 பச்சை மிளகாய், நறுக்கியது
1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
1 டீஸ்பூன் தபாஸ்கோ சாஸ்
1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
சுவைக்க உப்பு
தயாரிப்பு:
பூண்டு கிராம்புடன் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் தேய்க்கவும். எண்ணெய், நறுக்கிய தக்காளி, நறுக்கிய மிளகாய், எலுமிச்சை சாறு, தபாஸ்கோ சாஸ், உப்பு, சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
அதிக வெப்பத்திற்கு கொண்டு வாருங்கள் மற்றும் கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் வரை நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் கொண்டு. நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் கண்டுபிடித்து, சாஸின் நிலைத்தன்மையும் இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.