இந்த காய்கறி, பாஸ்தா மற்றும் பீன் சூப் அனைத்தையும் கொண்டுள்ளது. இது மிகவும் சூடான உணவு ஆறுதல் மற்றும் முழுமையான; குளிரான நாட்கள் அல்லது நீங்கள் பேட்டரிகளை சார்ஜ் செய்ய வேண்டிய நாட்களுக்கு ஏற்றது. உங்கள் மூலப்பொருள் பட்டியலைப் பார்ப்பது சற்று மயக்கம் தான், ஆனால் படிப்படியாக அதைப் பார்க்கும்போது மூச்சுத் திணறல் ஏற்படுகிறது.
கண்களை மூடிக்கொண்டு இந்த சூப்பை நீங்கள் தயார் செய்யலாம். எனது அறிவுரை என்னவென்றால், ஒரு நல்ல தொகையை நீங்கள் வாரத்தில் வெவ்வேறு சந்தர்ப்பங்களில் அனுபவிக்க முடியும். நான்கு என இரண்டு பரிமாறல்களைத் தயாரிப்பதற்கான அதே முயற்சியை இது செலவழிக்கும். உங்களிடம் இல்லையென்றால் கவலைப்பட வேண்டாம் அனைத்து பொருட்கள்; நீங்கள் எளிதாக மாற்று நபர்களைக் காணலாம்.
காய்கறி, பாஸ்தா மற்றும் பீன் சூப்
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: விருந்தின்
சேவைகள்: 5
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 1 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 லீக், வெட்டப்பட்டது
- 1 தண்டு செலரி, துண்டுகளாக்கப்பட்டது
- 2 பூண்டு கிராம்பு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 6 கப் காய்கறி குழம்பு
- 1 கப் உறைந்த பட்டாணி
- 1 கேன் வேகவைத்த பீன்ஸ், துவைக்க மற்றும் வடிகட்டப்பட்டது
- கீரை 2 கப்
- 2 பெரிய கேரட்
- 1 டீஸ்பூன் புதிய தைம் இலைகள்
- சால்
- மிளகு
- அழகுபடுத்த சீஸ்.
தயாரிப்பு
- நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு பெரிய கேசரோல் தொட்டியில் எண்ணெயை சூடாக்கவும். எண்ணெய் சூடானதும், லீக், செலரி, பூண்டு சேர்க்கவும். நாங்கள் பருவம் மற்றும் வறுக்கவும் லீக்ஸ் மென்மையாக இருக்கும் வரை, சுமார் 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை.
- பின்னர் நாங்கள் குழம்பு சேர்க்கிறோம் மற்றும் 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா
- பின்னர் நாங்கள் பட்டாணி இணைக்கிறோம், பீன்ஸ், கீரை மற்றும் கேரட் சுருள்களில். இன்னும் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- முடிக்க, வறட்சியான தைம் சேர்த்து, ஒரு நிமிடம் முழு சமைக்கவும்.
- உப்பை சரிசெய்யவும் தேவைப்பட்டால், எங்கள் விருப்பப்படி சிறிது அரைத்த சீஸ் கொண்டு அதனுடன் சூடாக பரிமாறவும்.