ஒரு வாரத்துடன் தொடங்குவோம் பச்சை சாஸ் மற்றும் காடை முட்டைகளில் கோட். ஒரு எளிய டிஷ், ஒரு பணக்கார சாஸுடன் மற்றும் அந்த சிறிய முட்டைகளுடன் மிகவும் நல்லது. விடுமுறை அல்லது கொண்டாட்டத்தைத் தயாரிக்க சிறந்த விளக்கக்காட்சியைக் கொண்ட ஒரு டிஷ், இது சிறிது நேரம் எடுக்கும்.
பச்சை சாஸ் மிகவும் எளிதுஒவ்வொரு வீட்டிலும் அது அதன் சொந்த தொடுதலைக் கொடுத்தாலும், என் விஷயத்தில் நான் ஒரு சில தேக்கரண்டி வினிகரைச் சேர்த்தாலும், சாஸ் மிகவும் நல்லது, அது மிகவும் நல்லது.
கோட் பல வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம், இதை நீங்கள் விரும்புவீர்கள்.
காடை முட்டைகளுடன் சாஸில் கோட்
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: வருகை
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- தேய்மான குறியீட்டின் 8 துண்டுகள்
- பூண்டு 4 கிராம்பு
- 150 gr. மாவு
- ஒரு சில வோக்கோசு
- 4-5 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
- 100 மில்லி. எண்ணெய்
- வணக்கம்
- காடை முட்டைகள்
தயாரிப்பு
- குறியீட்டை 48 மணி நேரம் ஊறவைப்பதன் மூலம் தொடங்குவோம், இந்த நேரத்தில் 3-4 முறை தண்ணீரை மாற்றுவோம். நீங்கள் ஏற்கனவே நனைத்த அதை வாங்கலாம்.
- நாங்கள் கோட் துண்டுகளை நன்றாக உலர்த்துகிறோம்.
- நாங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் மாவை வைத்து, கோட் துண்டுகள் அனைத்தையும் பூசுவோம்.
- நாங்கள் எண்ணெயை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கிறோம், அது அடித்தளத்தை உள்ளடக்கியது, அது சூடாக இருக்கும்போது குறியீட்டை வைப்போம்.
- நாங்கள் அதை சில நிமிடங்கள் பழுப்பு நிறமாக விடுகிறோம். நாங்கள் சாஸ் தயார் போது. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு மற்றும் வோக்கோசை ஒரு சாணக்கியில் வைக்கிறோம்.
- பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றை சிறிது நசுக்கியதும், ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் மற்றும் தேக்கரண்டி வினிகரைச் சேர்க்கவும்.
- எல்லாம் கலந்தவுடன் நாம் குறியீட்டைச் சேர்க்கிறோம்.
- நாங்கள் அதை சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்க விடுகிறோம், நாங்கள் கேசரோலை முன்னும் பின்னுமாக நகர்த்துவோம், இதனால் சாஸ் கோட் வைத்திருக்கும் மாவுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. அணைக்க முன் காடை முட்டை அல்லது கோழி முட்டைகளைச் சேர்ப்போம், அதை இன்னும் 1-2 நிமிடங்கள் விட்டுவிட்டு அணைக்கிறோம்.
- நாங்கள் அதை ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கிறோம். சில மணிநேரங்களுக்கு முன்பு நீங்கள் இதைச் செய்தால், சாஸ் மிகவும் சிறந்தது.
- மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளது !!! ஒரு சிறந்த மற்றும் எளிய டிஷ்.