என்னுடையது உட்பட பல வீடுகளில் வார இறுதி நேரம் அரிசி நேரம். பல முறை, கூடுதலாக, பொருட்கள் உங்களுக்கு வழங்கப்படுகின்றன, எனவே சிந்திக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. எனவே இது நடந்தது கல்லீரல் மற்றும் காலிஃபிளவர் கொண்ட அரிசி, அதன் பொருட்கள் கருதப்படவில்லை, ஆனால் அவர்களுக்கு ஒரு கடையை வழங்க வேண்டியதன் விளைவாகும்.
குளிர்சாதன பெட்டியைத் திறக்கவும் நாம் கெடுக்கப் போகும் பொருட்களால் நம்மை எடுத்துச் செல்ல அனுமதிப்பது, சிந்தனையான வழியில் நாம் பந்தயம் கட்டாத சேர்க்கைகளை முயற்சிக்க அனுமதிக்கிறது. உண்மை என்னவென்றால், இந்த சேர்க்கைகள் பெரும்பாலானவை வேலை செய்கின்றன. சோதனை என்பது நான் இன்று முன்மொழிகின்ற செய்முறையாகும்.
புகைப்படம் அருவருப்பானது மற்றும் இந்த அரிசி உணவின் அமைப்பு மற்றும் சுவைக்கு நியாயம் செய்யாது. தி காய்கறி அடிப்படை இது இந்த அரிசியை மிகவும் தாகமாக ஆக்குகிறது மற்றும் வறுத்த கல்லீரல் மற்றும் காலிஃபிளவர் போன்ற வெவ்வேறு அமைப்புகளில் கடிக்கப்படுவது மிகவும் சுவாரஸ்யமானது. நாங்கள் சில மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்த்துள்ளோம், எந்தெந்தவற்றை நீங்கள் அறிய விரும்புகிறீர்களா?
செய்முறை
- 2 கல்லீரல் ஃபில்லட்டுகள், துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
- சால்
- மிளகு
- 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 நறுக்கிய வெங்காயம்
- 1 பச்சை மணி மிளகு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- ½ சிவப்பு மணி மிளகு, நறுக்கியது
- White வெள்ளை ஒயின் கண்ணாடி
- 1 தேக்கரண்டி தக்காளி விழுது
- Flo பூச்செடிகளில் காலிஃபிளவர்
- ஒரு சிட்டிகை மஞ்சள்
- 1 கிளாஸ் அரிசி
- காய்கறி அல்லது கோழி குழம்பு 3 கண்ணாடி
- நாங்கள் கல்லீரலை சீசன் செய்கிறோம் நாங்கள் எண்ணெயில் வறுக்கவும் ஒரு ஆழமற்ற தொட்டியில் குழாய் சூடாக. பொன்னிறமானதும், அதை வெளியே எடுத்து முன்பதிவு செய்கிறோம்.
- அதே எண்ணெயில் வெங்காயத்தை வேட்டையாடுங்கள் மற்றும் மிளகு 10 நிமிடங்கள்.
- நாங்கள் மதுவை ஊற்றுகிறோம் அதை இரண்டு நிமிடங்கள் குறைக்க விடுங்கள்.
- பின்னர் செறிவூட்டப்பட்ட தக்காளி சேர்க்கவும், காலிஃபிளவர் மற்றும் மஞ்சள் மற்றும் இரண்டு நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
- பின்னர் நாம் அரிசி சேர்த்து முன் கலக்கிறோம் கொதிக்கும் குழம்பு இணைக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு.
- நாங்கள் அரிசி சமைக்கிறோம் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் ஆறு நிமிடங்கள் மூடப்பட்டிருக்கும். பின்னர், இன்னும் 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்க வெப்பத்தை கண்டுபிடித்து குறைக்கிறோம், முடிவுக்கு சில நிமிடங்களுக்கு முன்பு கல்லீரலை இணைத்துக்கொள்கிறோம்.
- வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும், ஒரு துணியால் மூடி மற்றும் இரண்டு நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கட்டும் சேவை செய்வதற்கு முன் கல்லீரல் மற்றும் காலிஃபிளவர் உடன் அரிசி.