கருப்பு பீன்ஸ், ஒரு ஸ்பூன் டிஷ் இந்த குளிர் நாட்களுக்கு ஏற்றது. பிண்டோ பீன்ஸ் மிகவும் கிரீமி, அவை நல்ல சுவை கொண்டவை மற்றும் அவற்றை நன்றாக சுவைக்க பல பொருட்கள் தேவையில்லை.
இந்த சந்தர்ப்பத்தில் நான் கொண்டு வரும் பிண்டோ பீன்ஸ் தட்டு மிகவும் எளிமையானது, ஏனெனில் அவை காய்கறிகளால் மட்டுமே சமைக்கப்படுகின்றன, எளிமையான ஆனால் நிரப்பும் குண்டு.
இந்த உணவைத் தயாரிக்க, நீங்கள் பிரஷர் குக்கரைப் பயன்படுத்தலாம், அவை மிகவும் நல்லது மற்றும் சிறிது நேரத்தில் அவை தயாராக இருக்கும். பாரம்பரியமாக இது அதிக நேரம் எடுக்கும்.
- 500 கிராம் பின்டோ பீன்ஸ் 12 மணி நேரம் ஊறவைக்கப்படுகிறது
- 1 பியோனியோ ரோஜோ
- எக்ஸ்எம்எல் பார்மண்ட் வேர்ட்
- X செவ்வொல்
- 1 ஸானஹோரியா
- 1 லீக்
- 4 தேக்கரண்டி தக்காளி சாஸ்
- 1 தேக்கரண்டி இனிப்பு மிளகு
- சால்
- இந்த பிண்டோ பீன்ஸ் ஸ்டூவை தயார் செய்ய முதலில் பீன்ஸை ஒரே இரவில் ஊறவைப்போம். நாம் பீன்ஸ் தயார் செய்ய செல்லும் போது நாம் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைத்து, அனைத்து காய்கறிகள் கழுவி, நீங்கள் துண்டுகள் அல்லது முழு மற்றும் பச்சை காய்கறிகள் வைக்க முடியும். நாங்கள் அவற்றை பானையில் அல்லது பாத்திரத்தில் வைக்கிறோம். பீன்ஸ் சேர்த்து, நிறைய தண்ணீரில் மூடி வைக்கவும். இனிப்பு மிளகுத்தூள் தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். சமைக்க ஆரம்பிக்கலாம்.
- அவர்கள் சமைக்கட்டும் மற்றும் முதல் கொதி தொடங்கியவுடன், சிறிது குளிர்ந்த நீரில் அதை வெட்டவும். எனவே நாங்கள் அதை இரண்டு முறை செய்வோம்.
- பீன்ஸ் மென்மையாகும் வரை சமைக்க விடுவோம். அவை கிட்டத்தட்ட தயாரானதும், உப்பைச் சுவைத்து, சரிசெய்யவும். நாம் காய்கறிகள் ஒரு பகுதியாக அல்லது அனைத்து எடுத்து அவற்றை அரைத்து, பீன்ஸ் உடன் பானையில் சேர்க்க, சாஸ் சுவை மற்றும் தடிமன் கொடுக்க. நீங்கள் காய்கறிகளின் சில துண்டுகளை விட்டு, டிஷ் உடன் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டலாம்.
- சாப்பிட தயாராக இருப்பார்கள்!!! மிகவும் எளிமையான உணவு.