தேன் கடுகு அலங்காரத்துடன் பட் சாலட்

எப்போதும் ஒரே மாதிரியாக சமைப்பது சலிப்பை ஏற்படுத்தும். இதேபோன்ற சாலட்களை எப்போதும் தயாரிப்பதில் நீங்கள் சோர்வாக இருந்தால், ஒரு சிறப்பு கடுகு மற்றும் தேன் அலங்காரத்துடன் நான் இன்று முன்மொழிகின்ற இதை முயற்சிக்கவும். பொருட்களின் பட்டியல் நித்தியமாகத் தெரிந்தாலும், 30 நிமிடங்களில் நீங்கள் அதை மேஜையில் அனுபவிக்கத் தயாராக இருப்பீர்கள்.

இது மிகவும் முழுமையான சாலட்; நீங்கள் மதிய உணவில் முதல் பாடமாக இதை பரிமாறலாம் அல்லது இரவு உணவில் ஒற்றை உணவாக அனுபவிக்கலாம். கேரமல் செய்யப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் வதக்கிய காளான்கள் இதற்கு மிகவும் சிறப்புத் தொடுப்பைத் தருகின்றன, அதே போல் அதன் தேன் மற்றும் கடுகு ஆடை, ஒரு இனிமையான மற்றும் மிகவும் சுவையான ஆடை. நீங்கள் அதை தயாரிக்க தைரியமா? அதை அடுத்து உங்கள் செய்முறை புத்தகத்தில் எழுதுங்கள் சூடான பழம் மற்றும் இறால் சாலட்.

பொருட்கள்

4 நபர்களுக்கு

• 4 மொட்டுகள்
• ஐபீரிய ஹாமின் 4 துண்டுகள்
• 12 அக்ரூட் பருப்புகள்
• 120 கிராம் காளான்கள்
• எண்ணெய்
• உப்பு மற்றும் மிளகு

அக்ரூட் பருப்புகளை கேரமல் செய்ய:

• 75 மில்லி தண்ணீர்
• 125 கிராம். சர்க்கரை

ஆடை அணிவதற்கு

• 1 தேக்கரண்டி கடுகு
• 1 தேக்கரண்டி தேன்
• 1 தேக்கரண்டி வினிகர்
• 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• அசைட்டின் 4 குச்சாரடாக்கள்

விரிவுபடுத்தலுடன்

பாரா அக்ரூட் பருப்புகளை கேரமல் செய்யுங்கள் தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரையை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெப்பம் மூலம் தொடங்குவோம். கலவை கொதிக்க ஆரம்பித்ததும், அக்ரூட் பருப்புகளைச் சேர்த்து, கிளறிவிடுவதை நிறுத்தாமல் சுமார் 10 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும் - சிரப் அதிக தங்க நிறத்தை எடுக்கும் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் படிகமாக்கத் தொடங்கும். பின்னர் நாம் வெப்பத்தை குறைத்து, கேரமல் கொட்டைகளை சமமாக மூடும் வரை தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். ஒரு காகிதத்தோல் காகிதத்தில் துளையிட்ட கரண்டியால் அக்ரூட் பருப்புகளை அகற்றி, இரண்டு டீஸ்பூன் உதவியுடன் பிரித்து குளிர்ந்து விடவும்.

அடுத்ததாக நாம் செய்வோம் காளான்களை சுத்தம் செய்யுங்கள், அவற்றை லேமினேட் செய்து, அவற்றை சீசன் செய்து, ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு ஸ்பிளாஸ் எண்ணெயுடன் வதக்கவும்.

இப்போது நாங்கள் எல்லாவற்றையும் தயார் செய்துள்ளோம், நாங்கள் எங்கள் சாலட்டை ஒன்று சேர்ப்போம் மொட்டுகள். மொட்டுகளை ஒரு தட்டில் பாதியாக திறந்து வைக்கிறோம். அவை ஒவ்வொன்றிலும் நாம் ஒரு துண்டு ஹாம் வைக்கிறோம். அடுத்து, கேரமல் செய்யப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகளை மேலே, ஏற்கனவே குளிர்ச்சியாகவும், சூடான காளான்களிலும் வைக்கிறோம்.

நாங்கள் அலங்காரத்துடன் தண்ணீர் கடுகு, தேன், வினிகர், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் எண்ணெய்; அவர்களை லேசாக அடிப்பது.

குறிப்புகள்

நீங்கள் பணிபுரியும் போதெல்லாம் சிரப் அல்லது கேரமல் நீங்கள் அதிக கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது அதிக வெப்பநிலையை அடைகிறது மற்றும் தீக்காயங்கள் முக்கியமானதாக இருக்கும்.

கேரமல் செய்யப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் பல கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவற்றை துஷ்பிரயோகம் செய்வது வசதியாக இல்லை. யார் உணவில் இருக்கிறார்களோ, அவர்கள் இல்லாமல் செய்ய வேண்டும்.

மேலும் தகவல்- சூடான பழம் மற்றும் இறால் சாலட்

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்