சில நேரங்களில், டிவி பார்த்து நீங்கள் சுவாரஸ்யமான மற்றும் எளிய சமையல் பார்க்க முடியும். மற்ற நாள் வாழைப்பழம் மற்றும் ஐபீரியன் ஹாம் அடிப்படையிலான ஒரு செய்முறையைப் பற்றி அவர்கள் என்னிடம் சொன்னார்கள், மிகவும் எளிமையாக செய்வதற்கு. இது ஒரு மூடி எப்போது சிறந்தது எங்களுக்கு விருந்தினர்கள் உள்ளனர் அதே பழைய விஷயத்துடன் மேசைக்கு வெளியே செல்லாமல் இருக்க, எதை விரிவாகக் கூறுவது என்று எங்களுக்குத் தெரியாது.
நாங்கள் விரிவாகப் பேசப் போகிறோம் ஐபீரியன் ஹாம் கொண்ட வாழைப்பழ சறுக்கு. இது தயாரிப்பது எளிது, அது சுவையாக இருப்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
நாங்கள் வாங்குதலுடன் தொடங்குகிறோம். மற்றும் மற்ற விவரங்கள், எப்போதும் போல்.
சிரமம் பட்டம்: எளிதாக
தயாரிப்பு நேரம்: 20 நிமிடங்கள்
2 பேருக்கு தேவையான பொருட்கள்:
- 2 மிகவும் பழுத்த வாழைப்பழங்கள் இல்லை
- ஐபீரிய ஹாமின் 6 துண்டுகள்
- எண்ணெய்
நாங்கள் சறுக்கலின் சட்டசபையுடன் தொடங்குகிறோம். மூலப்பொருட்கள் அடிப்படை மற்றும் ஐபீரியன் இருக்க முடியாத நிலையில் உள்ளன வாழ்நாள் மலையை நாங்கள் செய்வோம்.
அதையே தேர்வு செய், நாங்கள் வாழைப்பழத்தை வெட்டுகிறோம் மூன்று துண்டுகள் மற்றும் ஒவ்வொரு துண்டு நாம் ஐபீரியன் ஹாம் ஒரு துண்டு அதை உருட்ட. ஹாம் மிக மெல்லியதாக வெட்டுவது நல்லது, அதனால் அது அதிகமாக ஏற்றாது. நாங்கள் அவற்றை ஒரு பல் குச்சியால் வைத்திருக்கிறோம், அவர்கள் வறுக்கவும் தயாராக இருப்பார்கள்.
சிலவற்றை சூடாக்க ஒரு வாணலியை வைத்தோம் ஆலிவ் எண்ணெய் துளிகள் நாங்கள் அவற்றை முழுமையாக பழுப்பு நிறமாக்குவதற்கு சறுக்கல்களை வைக்கிறோம். பக்கங்களிலும் மற்றும் குறிப்புகளிலும்.
ஒரு முக்கியமான விவரம் என்னவென்றால், உங்களிடம் நல்ல சாமணம் இல்லை என்றால், அதை உடைக்காதபடி உங்கள் கைகளால் செய்வது நல்லது, தர்க்கரீதியாக எரியும் ஆபத்து அதிகம், எனவே நீங்கள் விழிப்புடன் இருக்க வேண்டும்.
எங்களிடம் தங்க முள்ளெலிகள் உள்ளன, நாங்கள் அவற்றை வெளியே எடுத்து ஒரு தட்டில் வைக்கிறோம். சாப்பிட தயார்.
நான் உன்னை மட்டுமே விரும்புகிறேன் பான் பசி மற்றும் இது ஒரு மாறுபட்ட தப்பா, வாழைப்பழம், உப்பு மற்றும் இனிப்புடன் ஐபீரியன் ஹாம்.
அனுபவிக்க.
யோசனை எனக்கு நன்றாகத் தோன்றுகிறது; ஆசியாவில் (என் மனைவி பிலிப்பைன்ஸ்) அவர்கள் வாழைப்பழத்தை வறுக்கிறார்கள். இது மற்றொரு வகை வாழைப்பழம், அது உண்மைதான், ஆனால் பல நூற்றாண்டுகளுக்குப் பிறகு, ஐரோப்பியர்கள் நாம் மற்ற உணவு முறைகளில் ஆர்வம் காட்டவில்லை என்பதில் நான் மகிழ்ச்சியடைகிறேன். வருகிறேன்