சீஸ்கேக்குகள் ஒரு இனிப்பு ஆகும், இது சரியாகப் பெற எளிதானது. மேலும் நாம் அனைவரும் அவர்களை விரும்புகிறோம். நாமும் ஆயிரம் வழிகளில் இதைத் தயாரிக்கலாம், இன்று நான் முன்மொழிந்த ஒன்று எளிதான ஒன்றாகும். ஏனெனில்? இதை ஏன் செய்ய வேண்டும் எளிய சீஸ்கேக் உங்கள் பொருட்களை அடித்து அடுப்பில் வைப்பதை விட இன்னும் கொஞ்சம் செய்ய வேண்டியிருக்கிறது.
இது ஒரு கேக் அடுப்பில் தயிர். கோடையில் அதை இயக்குவது சற்று சோம்பேறித்தனமாக இருக்கும் என்பதை நான் புரிந்துகொள்கிறேன், ஆனால் இப்போது வெப்பநிலை ஓய்வெடுக்கத் தொடங்கியுள்ளதால், அதை முயற்சிப்பதற்கான வாய்ப்பை நான் இழக்க மாட்டேன். கூடுதலாக, இரண்டு பதிப்புகள் தயாராக இருப்பதற்கு சுமார் 20 நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும்.
நீங்கள் அவற்றை அப்படியே சுவைக்கலாம்; அவரது பஞ்சுபோன்ற அமைப்பு மற்றும் அதன் லேசான சுவை யாரையும் வெல்ல போதுமானது. ஆனால் நீங்கள் சிலருடன் சேர்ந்து கொள்ளலாம் பழ ஜாம் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், ராஸ்பெர்ரிகள், ப்ளாக்பெர்ரிகள் அல்லது சிவப்பு பழங்கள் அமிலத்தன்மையை சேர்க்கின்றன. பரிசோதனை!
செய்முறை
- 300 கிராம். கிரீம் சீஸ்
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 200 மில்லி விப்பிங் கிரீம்
- 8 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1 இயற்கை தயிர்
- 5 தேக்கரண்டி சோள மாவு
- அச்சு அல்லது பேக்கிங் காகிதத்திற்கான வெண்ணெய்
- நாங்கள் வைத்தோம் அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து அடிக்கவும் நீங்கள் ஒரு கிரீமி மற்றும் ஒரே மாதிரியான கலவையை அடையும் வரை
- நாங்கள் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம் 180ºC இல்
- வெண்ணெய் அல்லது அச்சுகளை கிரீஸ் செய்யவும் பேக்கிங் பேப்பருடன் கோடு. நான் செய்தது போல் ஒரு பெரிய கேக் அல்லது 4 சிறிய கேக் செய்யலாம்.
- கலவையை விநியோகிக்கவும், அச்சுகளின் விளிம்பில் குறைந்தது மூன்று விரல்கள் உள்ளனவா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் மாவு மிகவும் உயர்ந்து சிறிது சிறிதாக ஊதுகிறது.
- அச்சுகளை அடுப்பில் வைக்கவும் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் அல்லது மேலே பொன்னிறமாகி கலவை அமைக்கப்படும் வரை.
- அதை ஆற விடவும் அச்சுகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும் அவர்களுக்கு சேவை செய்வதற்கு சற்று முன் வரை.
- பின்னர், அவற்றை கவனமாக அவிழ்த்து விடுங்கள்.