குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்து அவற்றை உணவுடன் சேர்த்து வைப்பதற்கு பாதுகாப்புகள் மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்புகளாகும், இந்த காரணத்திற்காக நாம் சுவையான மற்றும் நறுமணமுள்ள எண்ணெயில் ஒரு சுவையான மற்றும் எளிமையான பதிவு செய்யப்பட்ட மணி மிளகுத்தூள் தயார் செய்வோம்.
பொருட்கள்:
1 கிலோ சதைப்பற்றுள்ள மிளகுத்தூள்
கரடுமுரடான உப்பு, 1 தேக்கரண்டி
வளைகுடா இலைகள், சுவைக்க
பூண்டு 2 கிராம்பு
10 கிராம் மிளகுத்தூள்
எண்ணெய், தேவையான அளவு
தயாரிப்பு:
மிளகாயை கழுவி உலர வைக்கவும். பின்னர் தோல் சுருக்கமாகத் தொடங்கும் வரை அவற்றை அடுப்பில் வறுக்கவும். அவற்றை அகற்றி நன்கு மூடிய கொள்கலனில் வைக்கவும். குளிர்ந்தவுடன், தோல், விதைகள் மற்றும் தண்டுகளை உடைக்காதபடி மிகவும் கவனமாக அகற்றவும்.
பின்னர், அவற்றை ஒரு துணி அல்லது துணியால் உலர்த்தி ஜாடிகளில் விநியோகிக்கவும், கரடுமுரடான உப்பு, மிளகுத்தூள், வளைகுடா இலைகள் மற்றும் வெட்டப்பட்ட பூண்டு கிராம்புகளுடன் குறுக்கிடவும். இறுதியாக, தயாரிப்பை எண்ணெயால் மூடி, ஜாடி குளிர்சாதன பெட்டியில் உட்கொள்ள தயாராக இருக்கும் வரை வைக்கவும்.