ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான பொருட்களால் நீங்கள் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த அற்புதமான சமையல் வகைகளை எவ்வாறு உருவாக்க முடியும் என்பதையும், அவை மிகவும் கவனமாக தயாரிக்கப்படுவதற்கும் இன்னும் சிறிது நேரம் தேவைப்படுவதற்கும் நாங்கள் உங்களுக்குக் காண்பிக்கப் போகிறோம். .
இன்று நாம் அதற்கான செய்முறையை உருவாக்குவோம் கட்ஃபிஷ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பாலாடை, எனவே அதற்கு தேவையான அனைத்தையும் வாங்க நாங்கள் செல்வோம், மேலும் நாமும் சரியான நேரத்தில் ஒழுங்கமைக்கிறோம்.
சிரமம் பட்டம்: வழிமுறையாக
தயாரிப்பு நேரம்: 35-45 minutos
பொருட்கள்:
- செபியா
- உருளைக்கிழங்கு
- வெள்ளை ஒயின்
- முட்டை
- சல்
- வோக்கோசு
- எண்ணெய்
- ரொட்டி துண்டுகள்
- மாவு
- தக்காளி
ஒருமுறை நாம் சமையலறையில் பொருட்கள் தயாராக உள்ளன, இந்த சுவையான செய்முறையை தயாரிப்பதில் இறங்குவோம்.
முதலில் நாங்கள் உள்ளே வைத்தோம் ஒரு பானை தண்ணீருடன் இரண்டு நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு தோலுடன் கொதிக்க வைக்கவும், மறுபுறம், நாங்கள் கட்ஃபிஷை நறுக்கி, அவற்றை துண்டாக்கி வழியாக கடந்து செல்கிறோம், இதனால் எல்லாம் நன்றாக நறுக்கப்பட்டிருக்கும்.
உருளைக்கிழங்கு போது அவை ஏற்கனவே மென்மையாக இருக்கின்றன, அவற்றை உரித்து கலப்போம் நறுக்கிய கட்ஃபிஷுடன் ஒரு முட்கரண்டி உதவியுடன்.
எனவே இப்போது அது இருக்கும் ஒரு முட்டை மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கும்போது, மற்றும் எல்லாவற்றையும் தொடர்ந்து கலக்கிறோம், ஒரு நல்ல நிலைத்தன்மையைப் பெறும் வரை, மீட்பால்ஸை உருவாக்க எங்கள் கைகளால் நன்றாக வேலை செய்ய முடியும், சிறிது உப்பு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு மற்றும் ஒரு சிறிய வோக்கோசு ஆகியவற்றைச் சேர்ப்போம்.
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் நீங்கள் வேண்டும் சூடாகவும் எண்ணெய் வைக்கவும்நீங்கள் உருளைக்கிழங்குடன் கட்ஃபிஷ் கலவையின் பந்துகளை உருவாக்கி, அவற்றை மாவு வழியாக அனுப்பும்போது, எண்ணெய் சூடாக இருக்கும்போது, அவற்றை சேர்க்கவும்.
மறுபுறம், நீங்கள் பல தக்காளியை நறுக்கி, சிறிது எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து நசுக்குவீர்கள், மீட்பால்ஸ்கள் முடிந்ததும், நீங்கள் தக்காளி மற்றும் வெள்ளை ஒயின் ஒரு ஸ்பிளாஸ் ஆகியவற்றைக் கலந்து, எல்லாவற்றையும் குறைக்கும் வரை, ஒரு சுவையான சாஸை விட்டு விடுங்கள்.
மட்டுமே இருக்கும் தட்டு மற்றும் சுவைக்க தயாராக, எனவே நான் உங்களுக்கு நல்ல அதிர்ஷ்டம் மற்றும் செய்முறையை அனுபவிக்க விரும்புகிறேன்.