அரிசி நூடுல்ஸ், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் இறால்களுடன் சூப்
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: சூப்கள்
சேவைகள்: 4-6
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- ½ பெரிய வெங்காயம்
- 1 சீமை சுரைக்காய்
- எக்ஸ்எம்எல் ஜானஹோராஸ்
- 1 லீக்
- 1 தேக்கரண்டி இரட்டை செறிவூட்டப்பட்ட தக்காளி
- 2 கப் காய்கறி குழம்பு
- 3 கப் தண்ணீர்
- 250 கிராம். உறைந்த சமைத்த உரிக்கப்படுகிற இறால்
- சில அரிசி நூடுல்ஸ் (சுவைக்கு அளவு)
- நாங்கள் வெங்காயத்தை நறுக்குகிறோம், லீக் மற்றும் தோலுரிக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
- ஒரு பாத்திரத்தில், ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெயுடன், நாங்கள் காய்கறிகளை வறுக்கிறோம் 5 நிமிடங்களில்.
- பின்னர், நாங்கள் செறிவூட்டப்பட்ட தக்காளி, குழம்பு மற்றும் தண்ணீர் மற்றும் சேர்க்கிறோம் சுமார் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- இறுதியாக, இறால் மற்றும் நூடுல்ஸ் சேர்க்கவும் அரிசி மற்றும் 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- நாங்கள் வெப்பத்தை அணைத்து, அதிலிருந்து கேசரோலை அகற்றி, அரிசி நூடுல்ஸுடன் சூப்பை பரிமாறுவதற்கு முன் இரண்டு நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கிறோம்.
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/sopa-con-fideos-de-arroz-calabacin-y-gambas/ இல்
3.5.3226