பூசணி கோகா, ஹாலோவீனுக்கு ஏற்ற இனிப்பு சிற்றுண்டி
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 8
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 150 கிராம். சர்க்கரை
- 120 கிராம் லேசான ஆலிவ் எண்ணெய்
- 250 கிராம் வறுத்த பூசணி கூழ்
- 250 கிராம். மாவு
- 10 கிராம். இரசாயன ஈஸ்ட்
- ஒரு சிட்டிகை உப்பு.
- தூசிக்கு சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை
- நாங்கள் அடுப்பை 180ºC க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்.
- நாங்கள் முட்டைகளை அடித்தோம் சர்க்கரையுடன் சில மின்சார கம்பிகள் அவற்றின் அளவை இரட்டிப்பாக்கி வெண்மையாக்கும் வரை.
- பின்னர் சிறிது சிறிதாக எண்ணெய் சேர்க்கவும் கிளறுவதை நிறுத்தாமல்.
- பின்னர், நாங்கள் பூசணி கூழ் ஒருங்கிணைக்கிறோம்.
- இறுதியாக பிரித்த மாவை நாங்கள் இணைத்துக்கொள்கிறோம் உப்பு மற்றும் இரசாயன ஈஸ்ட் ஒரு சிட்டிகை கலந்து.
- நாம் ஒரு மாவை ஊற்ற மூல (20x28 செ.மீ.) காகிதத்தோல் காகிதத்தால் மூடப்பட்டு அடுப்பில் கொண்டு செல்லவும்.
- நாங்கள் சுமார் 25 நிமிடங்கள் சுடுகிறோம் பின்னர் நாங்கள் அடுப்பைத் திறந்து சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலவையுடன் தெளிக்கிறோம்.
- இன்னும் ஐந்து நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது நீங்கள் ஒரு டூத்பிக் அல்லது கத்தியால் குத்தும்போது அது முடிந்ததை நாங்கள் காண்கிறோம்.
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/coca-de-calabaza-un-bocado-dulce-ideal-para-halloween/ இல்
3.5.3226